2022.8.25

【間違い探し】この絵に隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!2枚のイラストには、違うところが3つあります。さて、全部わかりますか?よく見て違いを見つけてみてくださいね。答え合わせの後は、イラストにあるズッキーニにちなんで、ズッキーニを使った絶品サラダレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

輪切りのズッキーニやトマトに注目!気になる正解は...?

答えは、

①右側のトマトの位置(上:右寄り 下:左寄り)
②1番左側の輪切りのズッキーニの大きさ(上:大きい 下:小さい)
③右側の花の位置(上:左寄り 下:右寄り)

でした!全部見つけられましたか?

ズッキーニを選ぶときのポイントは、ヘタの切り口がみずみずしく、皮にハリとツヤがあることなんだそう。保存するときはビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れるのがおすすめです。ちなみに、ズッキーニはきゅうりに似た見た目ですが、実はかぼちゃの仲間なんですよ!

旬のズッキーニを、おいしくいただきたいですね!

おすすめレシピをご紹介!

答え合わせをしたところで、ここからはズッキーニを使ったおすすめのサラダレシピをご紹介します。旨味のあるツナと組み合わせた和風な味わいのリボンサラダや、濃厚なモッツァレラチーズといただくカプレーゼ風などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.ズッキーニとツナの和風リボンサラダ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ズッキーニをピーラーで削ってリボンに見立てた、和風サラダのご紹介です。ピーラーで薄く剥いたズッキーニはみずみずしく、ツナの旨味やマスタードの辛みと相性抜群!白だしを加えると一気に和風の味わいになります。にんじんとズッキーニの彩りがきれいで、食卓を華やかにしてくれる一品ですよ。ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(2人前)

  • ズッキーニ (200g)・・・1本
  • にんじん・・・40g
  • お湯 (茹で用)・・・適量
  • ツナ油漬け・・・80g
  • (A)白だし・・・小さじ1.5
  • (A)マスタード (粒)・・・小さじ1.5
  • 黒こしょう・・・適量

作り方

準備.ズッキーニのヘタは切り落としておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.ズッキーニはピーラーでリボン状に薄切りにします。皮のみの部分は取り除きます。にんじんは皮を剥き、ピーラーでリボン状に薄切りにします。
2.鍋のお湯が沸騰したら、1を加えて30秒程茹で、ザルに上げ水気を切ります。
3.ボウルに(A)を入れて混ぜ、2、ツナ油漬けを入れ混ぜ合わせます。
4.器に盛り、黒こしょうを振って完成です。

2.豚しゃぶとズッキーニのマヨネーズサラダ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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食べ応えのあるサラダならこの一品!豚しゃぶとズッキーニのマヨネーズサラダのご紹介です。旨味のある豚肉とズッキーニは間違いのない組み合わせ!コクのあるマヨネーズにすりごまの風味と七味唐辛子の辛みが加わり、最後まで飽きずに食べられます。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 豚ロース (しゃぶしゃぶ用)・・・200g
  • お湯 (茹で用)・・・適量
  • 冷水 (冷す用)・・・適量
  • ズッキーニ (150g)・・・1本

-----調味料-----

  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • 白すりごま・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • 七味唐辛子・・・小さじ1/4
  • のり (刻み)・・・適量

作り方

1.ズッキーニはヘタを切り落とし、薄切りにします。
2.鍋にお湯を沸かし、豚ロースを白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし、水切りをします。
3.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
4.1と2を加え味が馴染むまで混ぜます。
5.皿に盛り付け、のりをかけたら完成です。

3.簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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簡単なのにおしゃれな見た目の、ズッキーニのカプレーゼ風サラダはいかがでしょうか。ズッキーニの歯ごたえと、もっちりと濃厚なモッツァレラチーズがベストマッチ!香り高いオリーブオイルと酸味のあるフレッシュなトマトで作るドレッシングをかければ、まるでレストランで食べるような味わいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • モッツァレラチーズ・・・100g
  • ズッキーニ (100g)・・・1/2本
  • トマト (60g)・・・1/2個
  • (A)オリーブオイル・・・大さじ1
  • (A)塩・・・小さじ1/4
  • (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4

作り方

準備.ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。
1.ズッキーニはピーラーで縞目状に皮を剥き、5mm幅に切ります。
2.トマトは5mm角に切ります。
3.モッツァレラチーズは半分に切り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
5.お皿に1、3を交互に並べ、4をかけたら完成です。

ズッキーニをサラダで楽しもう!

いかがでしたか?間違い探しと、ズッキーニで作るサラダレシピをご紹介しました。ズッキーニはお肉やチーズなどさまざまな食材と相性がよく、おもてなしにもぴったりの華やかなサラダが簡単に作れますよ。今回ご紹介したレシピをぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

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