最終更新日 2023.5.28

【間違い探し】“生姜焼き”に隠れた答えは3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

【間違い探し】“生姜焼き”に隠れた答えは3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!この2つの絵の違いが分かりますか?違う箇所は全部で3つ。細かいところまで、よーく探してみてくださいね。答え合わせのあとは、豚肉の人気レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

付け合わせに注目!気になる正解は...?

答えは、

①奥のトマトの向き
②一番左側のきゅうりの大きさ
③マヨネーズの位置

でした!全部見つけられましたか?

節約したいときには、リーズナブルな豚こま切れ肉が大活躍しますよね。ところで「豚こま切れ肉」とは、どんなお肉のことを指すかご存じですか?

豚こま切れ肉とは、ロースやモモなどそれぞれの部位ごとにカットする際に出た半端な切れ端部分を集めたお肉のことをいいます。いろんな部分の切れ端を集めているため、同じ豚こま切れ肉のパックの中でもお肉の大きさや厚みが異なるんだそうですよ。

おすすめレシピをご紹介!

さて、ここからは間違い探しにちなんで、人気の豚肉レシピをご紹介します。お財布にやさしい豚こま切れ肉で作ったみそ炒めのレシピをはじめ、豚バラ肉を使った肉巻きや豚ひき肉を使ったピーマンの肉詰めのレシピもピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.豚肉と玉ねぎのみそ炒め

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身近な材料で手軽にお作りいただける、豚肉と玉ねぎのみそ炒めをご紹介します。炒めた豚こま切れ肉と玉ねぎにみそ、しょうゆ、砂糖などの調味料を絡めればあっという間に完成!ほんのり甘めのみそだれに、豚肉の旨味がよく合います。しっかりとした味つけで、ごはんがもりもり食べられますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉・・・250g
  • 玉ねぎ・・・150g
  • (A)みそ・・・大さじ1
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎを1cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3.豚こま切れ肉に火が通ったら、1を加え中火で炒めます。
4.玉ねぎが透明になったら(A)を加えて中火のまま炒め、全体に味をなじませたら火からおろします。
5.お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

2.えのきとニラの肉巻き豚キムチチーズ

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ニンニクの風味に食欲がそそられる、えのきとニラの肉巻き豚キムチチーズはいかがですか?えのきとニラ、キムチを豚バラ肉で巻き、ごま油で香ばしく焼きました。オイスターソースを使ったコクうまな味つけが後を引くほどのおいしさ!キムチのピリ辛味ととろけるチーズが絶品で、ついつい箸が進んでしまいますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみなど、幅広いシーンで活用してみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)・・・200g
  • えのき・・・200g
  • ニラ・・・20g
  • キムチ・・・100g
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)オイスターソース・・・大さじ1/2
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • ピザ用チーズ・・・50g
  • ごま油・・・小さじ2
  • 大葉・・・4枚

作り方

準備.えのきは石づきを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1.えのきは手でほぐします。ニラは5cm幅に切ります。
2.豚バラ肉は10cm幅に切ります。
3.2を1cm程重ねて2枚並べ、1とキムチをのせ、手前から巻きます。同様に7個作ります。
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて焼きます。
5.焼き色が付き、豚バラ肉に火が通ったら(A)を加えて中火のまま絡めます。
6.全体になじんだらピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで中火のまま1分程蒸し焼きにして、火から下ろします。
7.大葉を敷いたお皿に盛りつけて完成です。

3.ピーマンの肉詰めWチーズ焼き

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豚ひき肉を使ったレシピなら「ピーマンの肉詰めWチーズ焼き」がおすすめです。肉だねの中に粉チーズを加え、焼き上げたピーマンの上にもとろけるチーズをのせた、コクうまな味わいの一品。チーズの塩気が効いているので、何もつけなくてもおいしく召し上がれますよ。いつもとちょっと違うピーマンの肉詰めが食べたくなったときに、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚ひき肉・・・100g
  • ピーマン・・・3個
  • 片栗粉・・・小さじ2
  • (A)パン粉・・・大さじ1
  • (A)牛乳・・・大さじ1
  • (A)粉チーズ・・・大さじ1
  • (A)塩・・・ひとつまみ
  • (A)黒こしょう・・・少々
  • ピザ用チーズ・・・40g
  • 黒こしょう・・・適量

作り方

1.ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り除いたら、片栗粉を粉ふるいでふるい、内側に薄く付け余分なものを取ります。
2.ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて粘りが出るまでこねたら1に詰めます。
3.アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで火が通るまで10分加熱します。一度取り出してピザ用チーズをのせて、さらに3分加熱します。
4.ピザ用チーズが溶けたらお皿に盛り付け、黒こしょうをふり完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

今晩のおかずに豚肉レシピを作ってみよう!

いかがでしたか?今回は間違い探しと、人気の豚肉レシピをご紹介しました。簡単に作れてやみつきになるおいしさの豚肉レシピは、世代を問わず大人気ですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、日々の献立に取り入れてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※こちらの記事は2022.6.15に初公開した内容を再投稿したものです。

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