漢字間違い探しにチャレンジ！たくさん並ぶ「羮」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか？じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。
最終更新日
2024.3.24
“羮”の中にある1つだけ違う漢字はどれ？すぐにわかったらスゴい正解は…
答え合わせのあとは、「羮」の漢字にちなんで、おいしい羊羹のレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
時間をかけてじっくりチェック！気になる正解は...？
答えは、「上から2段目のいちばん右」でした！
「羮」の文字に紛れて、この一文字だけが「羹」になっていますね。見つけられましたか？
おすすめ羊羹レシピをご紹介！
ここからは、おすすめの羊羹レシピをご紹介します。基本の練りようかんやようかんと抹茶ミルク寒天、芋ようかんなど、今すぐ作ってみたくなるとっておきの羊羹レシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.自宅で手作り！基本の練りようかん
羊羹と聞いて思い浮かぶのは、やっぱりこちら！基本の練りようかんのレシピをご紹介します。煮溶かした寒天とあんこを、焦がさないように練りながらじっくり煮詰めた後、冷やし固めるだけで完成です。一見難しそうに見えますが、作り方は意外とシンプルなんですよ。甘くておいしいあんこの風味を存分に楽しめる一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料(1台分（12cm×7cm）)
- こしあん・・・400g
- 水・・・200ml
- 粉寒天・・・4g
- 上白糖・・・130g
作り方
1.鍋に水、粉寒天、上白糖を入れ中火にかけ1分以上沸騰させます。
2.1にこしあんを加え焦がさないように混ぜながら弱火で加熱します。
3.2が木べらで混ぜた際に底が見え、すぐにはあんが戻らない程度まで煮詰まったら型に流し込み、粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間以上冷やし固めて型から外し、完成です。
2.ようかんと抹茶ミルク寒天
おしゃれで美しい見た目にも注目！2つの味が同時に楽しめる、二層仕立てのようかんと抹茶ミルク寒天はいかがでしょうか。なめらかなこしあんの羊羹の上に、抹茶ミルク寒天を重ねた贅沢な一品です。ほろ苦い抹茶とやさしい牛乳の風味、そしてあんこの濃厚な甘味が相性抜群でとてもおいしいですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(1台分（横12cm×縦7cm×高さ4.5cm寒天流）)
ようかん
- こしあん・・・200g
- 水・・・100ml
- 砂糖・・・60g
- 粉寒天・・・2g
抹茶ミルク
- 牛乳・・・150ml
- 水・・・50ml
- 砂糖・・・10g
- 粉寒天・・・2g
- 抹茶パウダー・・・2g
作り方
1.ようかんを作ります。鍋に水、砂糖、粉寒天を入れ中火にかけ1分以上沸騰させます。
2.こしあんを加え焦がさないように混ぜながら弱火で3分ほど加熱します。
3.全体がなじんだら寒天流に流し込み粗熱をとってからラップをし冷蔵庫で30分冷やします。
4.抹茶ミルクを作ります。鍋に粉寒天、抹茶パウダー、水を入れ中火にかけます。沸騰させて1分ほど立ったら牛乳、砂糖を加え混ぜ合わせます。
5.砂糖が溶けてしっかり混ざったら沸騰直前で火から下ろします。
6.3の表面に爪楊枝で数カ所傷をつけから5を流し込み粗熱をとり冷蔵庫で30分冷やします。
7.しっかり固まったら型から外しお好みの大きさに切り皿に盛り付けてできあがりです。
3.芋ようかん
子どもから大人まで、幅広い世代に喜ばれること間違いなし！さつまいもの素朴なおいしさがたまらない、芋ようかんのレシピのご紹介です。フードプロセッサーを使うことで、裏ごしなしでもなめらかな口当たりの芋ようかんに仕上がりますよ。一口食べれば、さつまいものやさしい甘味が口いっぱいに広がります。絶品の芋ようかんを、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(12×7×4.5cmの型使用))
- さつまいも・・・300g
- 水 (さらす用)・・・適量
- クチナシの実・・・1個
- 水 (茹で用)・・・適量
- きび砂糖・・・60g
- 水・・・200ml
- 粉寒天・・・3g
作り方
準備.さつまいもは皮を剥いておきます。
1.さつまいもは2cm幅の輪切りにし、5分程水にさらして水気を切ります。
2.クチナシの実をお茶パックに入れ、麺棒で叩き、実を割ります。
3.鍋に1を入れ被るくらいの水を入れ、2を入れます。中火で15分、さつまいもが柔らかくなるまで加熱し2を取り除き湯を切ります。
4.フードプロセッサーに入れ、きび砂糖を加え滑らかになるまで攪拌します。
5.別の鍋に水、粉寒天を入れ中火にかけ、沸騰してから2分程加熱し火から下ろします。
6.4を加えて混ぜ合わせます。
7.全体によくなじんだら、型に入れラップをします。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
8.固まったら型から取り出し、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。
今日のおやつにおいしい手作り羊羹をどうぞ！
いかがでしたか？今回は漢字間違い探しと、おすすめの羊羹レシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで魅力的な羊羹ばかり。普段のおやつにはもちろん、ちょっとしたおもてなしのデザートにもおすすめですよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。