【謎解き】この中で食べられるものはどれ？数字とひらがなに注目！気になる正解は…

解けたらすごい！なぞときクイズです。4つの選択肢のうち、食べられるものはどれでしょうか？ひらがなだけでなく、選択肢の数字にも注目すると答えが見えてくるかもしれませんよ。頭をやわらかくして、よーく考えてみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだ食材を使って作る、おいしいおかずレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

正解は、「②く」でした！

「じ」「く」「ご」「き」という一文字ずつの選択肢。このままでは、いったい何を表しているのかがわからないですよね。この謎を解くポイントは、選択肢の数字とひらがなを合わせて読むことなんです！

①から④の数字を「いち、に、さん、し」と読むと、 「①じ」は「いちじ（一時）」、「②く」は「にく（肉）」、「③ご」は「さんご（珊瑚）」、「④き」は「しき（四季）」というように、それぞれの言葉が成立します。

この中で食べられるものは「肉」。ということで、正解は「②く」でした！

食べ応え満点のお肉料理は、子どもから大人まで、幅広い世代に愛されるおかずですよね。中でも「豚こま肉」はさまざまな食材や調理方法との相性がよく、さらにお財布にもやさしくて使い勝手抜群！アレンジのレパートリーがあると、毎日の献立作りで役に立つこと間違いなしですよ。

ここからは、クイズの正解の「肉」にちなんで、「豚こま肉」を使ったおいしいレシピをご紹介します。フライパンで作れる肉じゃがやキャベツと豚肉の韓国風炒め、照り焼き豚こまボールなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

幅広い世代に愛される定番おかずといえば、肉じゃが！そんな大人気の肉じゃがを、フライパン一つで手軽に作れるレシピをご紹介します。めんつゆを使うことで簡単に味が決まり、簡単においしく作ることができますよ。豚こま肉とじゃがいもにしっかりと味がしみ込んでいて、ごはんも進む一品です。お好みでしらたきや絹さやなどを加えてアレンジするのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

-----具材-----

• じゃがいも (計300g)・・・3個
• 玉ねぎ・・・1/2個
• にんじん・・・80g
• 豚こま切れ肉・・・150g

• 水・・・200ml
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・150ml
• 砂糖・・・大さじ2
• サラダ油・・・小さじ2

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1、水を加え、強火で加熱します。
3.沸騰したらめんつゆ、砂糖を加え、弱火で20分煮込みじゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。
4.器に盛り付けて完成です。

やみつきになること間違いなし！キャベツと豚肉の韓国風炒めのレシピをご紹介します。やわらかい豚こま肉とシャキッとしたキャベツに、コチュジャンのきいた甘辛いタレがよく絡んで、お箸がどんどん進みますよ。ご家庭によくある食材でササッと簡単に作れるため、覚えておくと重宝するレシピです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・200g
• 豚こま切れ肉・・・200g
• (A)コチュジャン・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・小さじ2
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 糸唐辛子・・・適量

作り方

準備.キャベツは芯を取り除いておきます。
1.キャベツはざく切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3.豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら1を入れて中火で炒めます。
4.キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

食べ応え満点！豚こま肉を使って作る、てりやき豚こまボールはいかがでしょうか。豚こま肉に下味をつけてから丸く成形し、甘辛いてりやき味に仕上げました。豚こま肉を使うことで、ひき肉をつかうミートボールよりもさらに肉の食感や旨味がしっかりと感じられ、満足感たっぷりの一品となっています。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚こま切れ肉・・・250g

-----下味-----

• 料理酒・・・大さじ1
• 片栗粉・・・小さじ1
• 塩こしょう・・・少々

• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 白いりごま・・・適量
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ボウルに豚こま切れ肉を入れ、下味の材料を加えてよく混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
2.別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜます。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ菜箸で転がしながら全体に焼き色をつけ、中まで火を通します。
4.余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、2を入れて弱火でひと煮立ちさせ、全体に味がなじむように絡めます。汁気がなくなってきたら火から下ろします。
5.器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

いかがでしたか？今回は食べ物にまつわるなぞときクイズと、豚こま肉を使った簡単おいしいおかずのレシピをご紹介しました。使い勝手抜群な豚こま肉のレパートリーがあれば、毎日の食卓がもっと豊かになること間違いありません！今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。