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てりやき豚こまボール レシピ・作り方
「てりやき豚こまボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.42(183)
てりやき豚こまボールをご紹介します。肉感がしっかりと感じられて、食べ応え満点です。甘辛い味付けもよく合い、お箸が止まらないおいしさですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに豚こま切れ肉、下味の材料を入れて混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
- 2別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて転がしながら焼きます。全体に焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 42を加えて弱火で熱しながら絡めます。豚こま切れ肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉は、豚バラ肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
183人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
まな板も包丁も使わない手軽さが魅力の一品です。豚こま肉をくるくると丸めて焼き上げると、外はこんがりテリッと艶やかで、中はふんわりジューシーな食感に。タレは醤油ベースの甘辛い和風味で、ご飯がとまらない美味しさです。はちみつを加えるとより照り感がアップ。中までの火通りが心配な方は蓋をして蒸し焼きに。お弁当のおかずとしても人気があります。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
