2022.8.22

【間違い探し】“チャーハン”に隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!上と下のイラストには違うところが3つあります。それぞれをよーく見比べながら、違いを見つけ出してみてくださいね。正解発表のあとは、問題のイラストにちなんで、おすすめチャーハンレシピをご紹介します。簡単でおいしいチャーハンレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ヒントは「ネギ」と「レンゲ」と「お皿」!気になる正解は...?

答えは、

①真ん中左のネギの色(上:濃い緑 下:薄い緑)
②レンゲの位置(上:左寄り 下:右寄り)
③お皿の影の有無(上:有り 下:無し)

でした!全部見つけられましたか?

卵やネギなどの具材を、ごはんと一緒に炒めた「チャーハン」。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しいときの晩ごはんやランチに大活躍のメニューですよね。オーソドックスなシンプルチャーハンもおいしいですが、いろいろな食材の組み合わせが楽しめるのもチャーハンのいいところ。お好きな具材でアレンジして、自分だけのお気に入りレシピを発見してみるのもいいですね!

チャーハンのおすすめレシピをご紹介!

ここからは、クイズのイラストにちなんで、おいしいチャーハンレシピをご紹介します。彩りのよいカニカマとレタスのチャーハンや、豚肉と卵のキムチチャーハンなど、パパッと手早く作れるのにおいしいレシピばかりですよ。ぜひお試しくださいね。

1.シンプル カニカマとレタスの炒飯

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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焦がししょうゆの香りが食欲をそそる、カニカマとレタスのチャーハンです。カニカマの旨みに、しょうゆの風味を生かしたシンプルな味つけのチャーハンがよく合います。食感を残したレタスがアクセントになり、ついついクセになるおいしさですよ!フライパンひとつでササっと作れるので、忙しいときのランチにぴったり!ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • カニカマ・・・3本
  • レタス・・・60g
  • 長ねぎ・・・10g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  • 塩こしょう・・・少々
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • しょうゆ・・・小さじ2
  • ごま油・・・小さじ2

作り方

1.長ねぎは縦に切りこみを入れて芯を取り出し、小口切りにします。白い部分は千切りにして、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
2.レタスは手で一口大にちぎります。
3.カニカマは手で割き、3等分の長さに切ります。
4.ボウルに溶き卵、塩こしょうを入れてよく溶きほぐします。
5.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1の小口切りと3を入れてさっと炒め、端に寄せます。
6.空いた部分に4とごはんを入れて中火でさっと炒めます。強火にして、鶏ガラスープの素を入れてさらに炒めます。
7.ごはんがパラッとしたら中央を空け、しょうゆを加えて強火のまま熱します。しょうゆの香りが立ったら、全体を炒め合わせます。
8.2を加えて強火でさっと炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
9.お皿に盛り付け、1の千切りをのせて完成です。

2.豚肉と卵のキムチチャーハン

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ピリ辛味のチャーハンが食べたいときには、豚肉と卵のキムチチャーハンがおすすめです。豚肉とたっぷりのキムチの旨みが効いていて、食欲そそる味わいです。トッピングの卵黄をくずしながら食べるとまろやかな味わいになり、味の変化が楽しめますよ。このおいしさをぜひ味わってみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • キムチ・・・100g
  • 豚こま切れ肉・・・50g
  • ニラ・・・20g
  • 溶き卵・・・1個分
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1
  • ごま油・・・小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • 卵黄・・・1個分
  • 糸唐辛子・・・適量

作り方

1.ニラは1cm幅に切ります。
2.ボウルにごはんと溶き卵を入れ、混ぜます。
3.中火で熱したフライパンに、ごま油と豚こま切れ肉を入れ、炒めます。
4.肉の色が変わってきたら、キムチと1を加え、中火で炒めます。
5.4のニラがしんなりしてきたら、2を加え、中火で炒めます。
6.卵に火が通ったら、(A)を加え中火で軽く炒め、火から下ろします。
7.お皿に盛り付け、小ねぎ、卵黄、糸唐辛子をトッピングして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

3.薬味たっぷり納豆チャーハン

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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生姜やミョウガ、大葉などの薬味をたっぷり加えた絶品納豆チャーハンのご紹介です。薬味のさわやかな風味が納豆のクセを和らげ、やみつきになるおいしさに!ごま油の香ばしい風味で、パクパクと食べ進められますよ。味つけはめんつゆのみと簡単なのもうれしいポイントです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・200g
  • 納豆 (50g)・・・1パック
  • 卵・・・1個
  • 塩こしょう (卵用)・・・少々
  • 生姜・・・15g
  • ミョウガ・・・1個
  • 大葉・・・2枚
  • めんつゆ・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • ごま油・・・小さじ2

作り方

1.生姜は皮を剥き、細切りにします。ミョウガは根元を切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
2.ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たら1とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
3.ボウルに卵と塩こしょうを入れ、溶きほぐします。
4.フライパンを中火にかけ、ごま油をひいて3を入れ、すぐにごはんを入れて混ぜ合わせます。
5.強火にし、全体がパラっとしてきたら2を入れて混ぜ合わせ、火を止めます。
6.お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

今日のランチは絶品チャーハンレシピに決まり!

いかがでしたか。今回は間違い探しと、クイズのイラストにちなんで、おいしいチャーハンレシピをご紹介しました。材料を次々に炒めるだけで簡単に作れるチャーハンは、お料理初心者の方にもおすすめのメニューです。この機会にぜひ、気になったレシピにチャレンジしてみてくださいね!

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