「牛乳あったらコレ！」「また食べたい！」すぐに作れる“毎日おやつ”レシピ5選

手順

1. 準備 薄力粉はふるっておきます。
2. 1 ボウルに薄力粉以外のクレープ生地の材料を入れて混ぜます。
3. 2 薄力粉を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で20分ほど置きます。
4. 3 弱火で熱したフライパンにサラダ油をキッチンペーパーで塗り広げ、2を入れて薄く広げます。表面がふつふつしてきたら、裏返して10秒程焼き、火から下ろします。同じように3回くり返し、計4枚焼きます。
5. 4 バナナは半分に切ります。
6. 5 粗熱の取れた3にホイップクリーム、いちごジャム、4をのせて巻き、お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

手順

1. 1 フランスパンは6等分に切ります。
2. 2 バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 フランスパンを両面5分ずつ浸します。
4. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、3を並べて焼きます。焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼きます。
5. 5 砂糖の半量を全体にかけ、裏返して中火で溶かします。裏面も同様にして砂糖が溶けたら火を止めます。
6. 6 お皿に盛り付け、粉糖をふり、ミントを飾って完成です。

手順

1. 1 ボウルに卵、グラニュー糖を入れ泡立て器で少し泡立つ程度まで混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫で冷やします。
2. 2 鍋にアガー、グラニュー糖、抹茶パウダーを入れ混ぜ合わせます。
3. 3 しっかり混ざったら水を入れ中火にかけて1分ほど沸騰させます。
4. 4 牛乳、生クリームを加え中火のまま沸騰直前で火から下ろします。
5. 5 1に4を少しずつ加え混ぜ合わせます。
6. 6 こし器で濾してカップに注ぎ入れます。粗熱をとってからラップをして、固まるまで冷蔵庫で1時間以上冷やします。
7. 7 ホイップクリーム、ゆであずきを添えてできあがりです。

手順

1. 1 水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかします。
2. 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めます。
3. 3 火から下ろし、1、バニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4. 4 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やします。
5. 5 取り出して、ミントをのせて出来上がりです。

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1 カスタードクリームを作ります。大きめの耐熱ボウルに薄力粉、グラニュー糖をふるい入れ、牛乳を3回に分けて加えながらよく混ぜます。
3. 2 ラップをふんわりかけ、600Ｗの電子レンジで2分30秒加熱します。取り出したら素早く泡立て器でかき混ぜます。
4. 3 再度ラップをふんわりかけ、600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱します。取り出して卵黄を加え、手早くよく混ぜます。再度ラップをふんわりとかけ、さらに30秒加熱して混ぜ、粗熱を取ります。
5. 4 冷凍パイシートを2枚重ね麺棒で、型よりひと回り大きく伸ばして型に敷きます。型からはみ出た部分を切り落とし、フォークで数ヶ所穴を開けます。
6. 5 3を流しこんで、200℃のオーブンで25分程、焼き色が付くまで焼きます。粗熱を取り、1時間程冷蔵庫で冷やします。
7. 6 カラメルソースを作ります。鍋にグラニュー糖、水を入れて中火にかけ、色が変わったら火から下ろし、熱湯を加え、粗熱を取ります。
8. 7 5を型から外し、器に盛り付け、6をかけて完成です。