アレンジを楽しもう！甘いドリンク「エッグノッグ」レシピ5選

北米ではクリスマスや新年のお祝いに欠かせない甘いドリンク「エッグノッグ」。基本の材料は牛乳、卵、砂糖。ミルクセーキにも似た味ですが、ラム酒、ブランデー、コニャック、ウイスキーなどの洋酒、あるいはシナモンやナツメグなどのスパイスを加えてお好みの味を楽しむことができます。また、クリームを加えて濃厚にしたり、バニラアイスクリームやホイップクリームをトッピングしても楽しめます。

ホットでも冷やしてもおいしいエッグノッグは、お家でもお手軽に作れるドリンクです。そこで今回は、エッグノッグの基本のレシピから、ラム酒やスパイス、メープル、ココナッツ、チョコレートなどでアレンジしたレシピまでご紹介しますので、一気にチェックしてみましょう。

まず最初にご紹介するのは、牛乳、卵、砂糖を使って作る、基本のエッグノッグレシピです。卵と砂糖を合わせて泡立てたら、あとは温めた牛乳を注ぐだけ。少しとろみがついた甘いドリンクは、寒い季節にぴったりの一杯です。
体が温まるので、就寝前のドリンクにもおすすめですよ。お好みでシナモンなどのスパイスやお酒を加えてお召し上がりくださいね。

続いて、濃厚な大人のエッグノッグのご紹介です。ホイップクリームのクリーミーな甘みの中に、ラム酒とピリッとしたシナモンがアクセントとなり、甘いドリンクが大人の味に変化します。芳醇なラム酒の香りが贅沢なひと時を楽しませてくれますよ。
ブランデーやコニャックなど洋酒の種類によって風味が変わるので、お好みの洋酒で楽しんでみてくださいね。

飲むとホッとする、メープル風味のエッグノッグはいかがでしょうか？
メープルシロップのコクのある甘さと、ナツメグの甘くてスパイシーな香りが、エッグノッグのおいしさを引き立てます。
牛乳を豆乳に置き換えてもまた違ったおいしさですよ。

ココナッツ香るエッグノッグもおすすめです。エッグノッグにココナッツオイルを加え、仕上げにロングココナッツをトッピングしました。
ロングココナッツのザクザクとした食感がアクセントになり楽しいですよ。ダブルで味わうココナッツのやさしい香りをぜひ、お楽しみください。

最後にご紹介するレシピは、甘いチョコレートとほろ苦いココアパウダーの組み合わせがおいしい、チョコレートエッグノッグです。こちらはチョコレートソースを使って、お手軽に楽しむことができますよ。
甘いチョコレートのドリンクは寒い季節やご褒美の時間にぴったりです。ぜひお試しくださいね。

いかがでしたか？牛乳をベースに、ホイップした卵と砂糖を加えて作るエッグノッグ。卵を加えることで軽くとろみがつき、クリーミーな味わいが楽しめます。お好みでスパイスや洋酒を加えて、食後や就寝前に飲むのもいいですね。お子さまや甘い物がお好きな方には、クリームを加えて濃厚に仕上げたり、ホイップクリームやアイスクリームをトッピングするのもおすすめですよ。
ぜひ、お好みの組み合わせを見つけて楽しんでみてくださいね。