2022.6.27

「ホットケーキミックスで簡単!」材料3つ以内で作れる“おやつ”レシピ5選

便利なホットケーキミックスを使っておやつを作りませんか?今回は、ホットケーキミックスですぐに作れる「おやつ」レシピをご紹介します。マフィン型で作るオレンジシフォンケーキや揚げない豆腐の焼きチョコドーナツ、素朴なバナナのおやつパンなど、材料3つ以内で作れるとっても簡単なレシピをピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.材料3つ オレンジシフォンケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

ティータイムのお供にぴったりな、オレンジシフォンケーキのご紹介です。こちらのレシピは、お手軽にマフィン型で作ります。ほんのり甘みのある生地と、オレンジマーマレードのほのかな苦みが絶妙なバランスで、とってもおいしいですよ!生地を作るときに、卵を40℃くらいに温めてから泡立てるのがポイント。いちごやブルーベリーなど、お好みのジャムを添えてもおいしく召し上がれます。

材料(6個分(6.5cm×5cmのマフィン型使用))

  • ホットケーキミックス・・・50g
  • 卵(Mサイズ)・・・2個
  • オレンジマーマレード(45g)・・・大さじ2

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.耐熱ボウルに卵を割り入れて泡立て器でかき混ぜ、ラップをして、500Wの電子レンジで30秒温めます。オレンジマーマレードを入れ、泡立て器で生地を持ち上げたときリボン状にあとが残る程度まで泡立てます。
2.ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜ合わせます。
3.型の7分目の高さまで流し入れ、170℃のオーブンで15分程膨らんで、表面に焼き色がつくまで焼きます。逆さにして粗熱を取って、完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

2.材料3つでふわふわ 豆腐の焼きチョコドーナツ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

油で揚げずに作れる、豆腐の焼きチョコドーナツをご紹介します。絹ごし豆腐にホットケーキミックスを合わせ、刻んだミルクチョコレートを加えて混ぜ合わせたら、ドーナツ型に流し入れてオーブンで焼き上げるだけ。ミルクチョコレートのほどよい甘みが効いていて、食べ進める手が止まらないおいしさ!もっちりふわふわの食感をお楽しみくださいね。

材料(6個分(7cm×7cmのドーナツ型))

  • 絹ごし豆腐・・・130g
  • ホットケーキミックス・・・100g
  • ミルクチョコレート・・・50g
  • お湯(湯せん用・50℃)・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2.絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
3.ドーナツ型に2を流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。

3.材料3つ!簡単バナナケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

お菓子作り初心者にもおすすめの、簡単バナナケーキはいかがでしょうか。フォークで潰してなめらかにしたバナナに、卵、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げました。ふんわり仕上がった生地に、バナナのやさしい甘さと風味が広がります。3つの材料を合わせるだけなので、とっても簡単にお作りいただけますよ。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

  • バナナ・・・2本
  • 卵(Mサイズ)・・・2個
  • ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

人気のカテゴリ