「今日はこれでいい。」さっと作れて満足！火を使わないおかず5選

暑い日や忙しいときは、火を使わずに手軽に作れるおかずが作れると助かりますよね。今回は「今日はこれでいい」と思えるくらい満足感がある、電子レンジで作れるおかずレシピをご紹介します。ナスと豚バラの重ね蒸しや、鶏むね肉とごまマヨダレなど、くり返し作りたくなるレシピばかりですよ。

💡ナスと豚バラ肉を重ねて電子レンジで蒸した、食べごたえのある一品です。豚バラ肉の脂がナスに染み込んで、まさに絶品！ポン酢をかければ、さっぱりと食べられますよ。少ない材料で作れるので、覚えておくと重宝します。

💡鮭とキャベツに、コクのあるみそだれをたっぷりかけた一品です。ふっくらとした鮭と、甘みのあるキャベツがよく合いますよ。みそのまろやかな風味が全体の味をまとめ、白いごはんとの相性も抜群です。

💡牛こま切れ肉の旨味と、やわらかく蒸したキャベツがよく合う一品です。ごま油の香りがふわっと広がり、食欲をかき立てますよ。酢を使ったあっさりとした味つけで、ボリュームがありながらも軽く食べられます。

💡しっとりとした食感の鶏むね肉に、ごまのコクとマヨネーズのまろやかさが合わさった濃厚なタレをかけた一品です。電子レンジで作ったとは思えない華やかな仕上がりで、箸が止まらなくなること間違いなしですよ。

💡電子レンジで手軽に作れる、ひき肉と厚揚げの甘辛煮です。甘辛い味つけが厚揚げにしっかりと染み込み、ひき肉の旨味と合わさってごはんが進む味わいに仕上がりますよ。とても簡単なので、ぜひお試しください！

火を使わなくても、電子レンジを使えば簡単でおいしいおかずが作れます！今回ご紹介したレシピはどれも、普段からよく使う食材で作れるものばかりなので、レパートリーに加えておくと便利ですよ。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、献立に取り入れてみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。