オシャレなスイーツや料理に大変身！食パンの活用レシピ5選

食パンを食べきれずに余らしてしまったとき、みなさんはどうしていますか？とりあえず冷凍しておいて、後日トーストして食べる方も多いのではないでしょうか。しかしパンを主食にする国では、古くなってしまったパンを活用するレシピがたくさんあるんです！女性に大人気のフレンチトーストやサクッと香ばしいラスクも、カチカチになってしまったパンをおいしく食べるためにフランスで考案されたスイーツなんですよ。食パンで作る料理は、他にはどのようなものがあるのでしょうか？さっそくレシピをチェックしてみましょう！

まず最初にご紹介するのは、食パンで作るクルトンのレシピです。食パンを小さく切ってオリーブオイルでじっくり炒めるだけで、カリカリのクルトンのできあがり！とても簡単に作ることができる上に、リーズナブルなのが嬉しいですね。仕上げにガーリックパウダーや乾燥ハーブをふれば、風味豊かに仕上がりますよ。スープやサラダに、たっぷりトッピングしてお召し上がりください！

油で揚げた食パンには砂糖やきな粉をまぶすのが定番ですが、一工夫でオシャレなスイーツに大変身！揚げたての食パンにクリームチーズソースとシナモンシュガーをたっぷりかけて、濃厚で風味豊かな一品に仕上げました。サクサクの食パンにクリームチーズソースがジュワッと染みて、一口食べると止まらないおいしさですよ！意外と甘さ控えめなので、男性の方にもおすすめです。

余った食パンで作る定番のスイーツといえば、イギリス生まれのパンプディングです。食パンとお好みのフルーツを耐熱皿に並べて、プリン液をかけてオーブンで焼くだけなのでとても簡単ですよ。練乳でやさしい甘さのパンプディングと、甘酸っぱいいちごがとてもよく合います。焼きたての内に冷たいバニラアイスをのせると、とろっととろけて最高においしいですよ。フルーツはバナナやりんご、レーズンなどを使ってもいいですね。朝食やおやつにぴったりなので、食パンが余ったときにぜひ作ってみてくださいね。

皮から作ると手間のかかる肉まんも、食パンを使えばとっても簡単に作ることができます！食パンを水溶き片栗粉に軽く浸し、具材を包んでラップで形を整え、蒸し器で蒸すだけで完成！ふわふわの皮に肉汁がじゅわ〜と染みて、食パンで作ったとは思えないおいしさですよ。タケノコやしいたけなどの具材は大きめに刻むと食感がよく、シンプルな味付けなので素材本来のおいしさが引き立ちます。市販のものとは一味違う、蒸したてならではのふんわりジューシーな食感をお楽しみください。

最後にご紹介するのは、玉ねぎの旨みがギュッと詰まったオニオングラタンスープです。1人前に対して玉ねぎ1個を贅沢に使った濃厚なスープに、あつあつのチーズと食パンがとろけてたまらないおいしさですよ！おいしさのポイントは、やはりアメ色に炒めた玉ねぎ！玉ねぎは蓋をしながら蒸し焼きにすることで、短時間でアメ色にすることができますよ。少し手間はかかりますが焼きたてをハフハフと頬張れば、思わず笑みがこぼれる至福の味わいです。

いいかがでしたか？余ってしまった食パンも、一工夫でおいしそうなスイーツや料理に早変わりさせることができるんです。リーズナブルな食パンをフル活用すれば、節約にもなり家計に大助かりですよ。もし冷凍庫に眠っている食パンがあったら、いろいろなレシピにチャレンジしてみましょう！クラシルには他にも食パンを活用したレシピ動画が充実しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。