「遅くなった日も助かる！」包丁使わずササッと作れる大満足の“人気おかず”5選

帰りが遅くなった日は、なるべく簡単に美味しいごはんを作れたら嬉しいですよね。そんなときは、包丁使わずササッと作れる「大人気おかずレシピ」が大活躍！もやしの食感が美味しい鶏つくねや、優しい味でほっこりする豆腐の卵とじなど、ごはん作りの手間を省けるお手軽レシピをピックアップしました。一品で大満足できるメニューばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね！

💡鶏つくねにもやしをたっぷり入れて、ボリューム満点の一品に仕上げました！肉だねにしっかり味がついているので、何もつけなくてもおいしく食べられます。生姜の爽やかな風味が口の中に広がり、あとひくおいしさが楽しめますよ。

💡すぐに揃う材料でパパッと作れる、豚こまともやしのガーリックしょうゆ炒めはいかがでしょうか？しょうゆとニンニクのシンプルな味つけですが、豚肉の旨味が引き立って、ごはんがもりもり進むおいしさです。

💡豚こま肉を使った肉肉しいミートボールもおすすめです。豚こま肉を丸めることで、ひき肉とは違ったカリッとジューシーな食感を味わうことができ、満足感もアップ！甘辛いタレが全体に絡んで絶品ですよ。

💡包丁なしでパパッと完成！カニカマとレタスの中華風卵炒めをご紹介します。ふわふわの卵とシャキシャキのレタス、カニカマの旨味が相性抜群！レタスの食感を楽しむために、サッと炒め合わせるのがうまく作るポイントです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡豆腐と鶏ひき肉をやさしい味わいの卵とじに仕上げました。口どけのよい豆腐とめんつゆの旨味、生姜の爽やかな香りが絶妙にマッチ！そのまま食べるのはもちろん、ごはんにかけて丼にするのも絶品です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は、包丁を使わずに作れる大人気おかずレシピをご紹介しました。どれも簡単に作れて、なおかつボリューム満点のおかずばかり！手間も洗い物も少ないレシピは、忙しい毎日の強い味方ですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。