チムタクのレシピ
おすすめの5選を紹介

とろーりチーズのコクがたまらない、韓国のチムタクをアレンジした一品です。たくさんの具材を加え、ボリュームのある一品です。甘辛でこってりした味つけが食欲をそそり、ごはんのおかずにピッタリです。ぜひお試しください。 ※『マロニー』は「マロニ－株式会社」の登録商標又は商標です。

鶏肉とたくさんの野菜を甘辛い煮汁で煮込んだ、韓国の定番料理、チムタクのご紹介です。本場ではぶつ切りの鶏肉を丸ごと1羽使いますが、今回はお手軽に鶏手羽元と、鶏もも肉でアレンジしました。鶏肉の旨味と、野菜や春雨の食感が絶妙で、ボリューム満点の一皿です。

タンミョンたっぷりチムタクのご紹介です。鶏手羽元の旨味と、ほくほくとしたじゃがいもが、甘辛い味付けとよく合います。さらにタンミョンのもちもちとした食感が加わっておいしいですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

トッポギを加えたボリューミーなチムタクはいかがでしょうか。こってり甘辛に味つけをしているのでごはんによく合いますよ。お酒のおつまみにもおすすめです。長ねぎの食感と風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

韓国の肉じゃが、チムタクを塩味にアレンジしてみました。塩味であっさりしていますが、鶏手羽元の旨味が野菜に染みて、コクがあり、ボリューム満点の一品です。ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。 ※『マロニー』は「マロニ－株式会社」の登録商標又は商標です。