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ネギ副菜のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2023.2.15
ネギ副菜のレシピ おすすめの5選を紹介
おつまみや箸休めにぴったり!ネギを使った副菜レシピをピックアップしました。こどもでも食べやすいかぼちゃと合わせた煮物や、ネギの旨味をしっかり味わえるマリネなど、さまざまなアレンジをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 焼きネギと大葉のマリネ
  • 簡単副菜 キャベツと長ねぎのツナマヨ和え
  • しみうま!高野豆腐のあったか卵とじ
  • もう一品という時に!あさりとネギの生姜煮
  • かぼちゃのとろみネギ塩炒め

焼きネギと大葉のマリネ

4.4
397件の評価
レモン汁、濃口しょうゆ、大葉、砂糖、塩、長ねぎ、オリーブオイル
あともう一品欲しい時にもお役立ち!食材2つで作れる副菜のご紹介です。長ねぎの香ばしさが食欲をそそる一品です。ごはんのおかずとしてはもちろん、パスタの具材にしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単副菜 キャベツと長ねぎのツナマヨ和え

4.2
141件の評価
キャベツ、長ねぎ、マヨネーズ、塩麹、めんつゆ、一味唐辛子、ツナ油漬け
キャベツと長ねぎのツナマヨ和えのご紹介です。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品ほしいときにおすすめの副菜ですよ。一味唐辛子をかけるとピリッと辛みが効いて、大人な味わいに仕上がります。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

しみうま!高野豆腐のあったか卵とじ

4.4
71件の評価
高野豆腐、長ねぎ、にんじん、だし汁、醤油、塩、みりん、酒、かつお節、一味唐辛子、溶き卵
保存性が高くストックに便利な高野豆腐とかつお節を使った、お鍋一つで作れるお手軽和食です。だし汁がジュワ~っとしみ込んだ高野豆腐は、ほっとするおいしさ!サッと簡単に作れるので、もうひと品欲しい!というときに便利ですよ。

もう一品という時に!あさりとネギの生姜煮

4.6
8件の評価
生姜、長ねぎ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、サラダ油、アサリ
アサリと生姜の香りがふわっと広がる副菜のご紹介です。和風だしがしっかりと染み込んだアサリが美味しく、白いご飯にも良く合います。もう一品悩んでしまった時や、アサリが余ってしまった時などにオススメです。冷めても美味しくいただけるのでぜひお試しください!

かぼちゃのとろみネギ塩炒め

3.6
14件の評価
かぼちゃ、塩、ごま油、水溶き片栗粉、白ねぎ、水
ほくほくとろーりなかぼちゃはいかがですか? いつものかぼちゃをねぎ塩と和えれば、おつまみにも、晩ごはんの副菜にもなる便利な一品! お子様へのごはんにも、旦那さまのおつまみにも。 今日の献立にもう1品ほしい時に大活躍! ぜひお試しくださいね。