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白麻婆豆腐のレシピ
おすすめの5選を紹介
2022.10.6
白麻婆豆腐のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
エビと枝豆の白麻婆豆腐
まろやか 白麻婆豆腐
豚こまでボリューミー 柚子胡椒の白麻婆豆腐
【大久保シェフ】豚肉と帆立の白麻婆豆腐
【大久保シェフ】豚肉と帆立の白麻婆豆腐
エビと枝豆の白麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
54件の評価
エビ、絹ごし豆腐、枝豆、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、ゆず胡椒、水、水溶き片栗粉、ごま油
ぷりぷりエビと枝豆の白麻婆豆腐のご紹介です。あっさりしていますが旨味たっぷりで、とてもおいしいです。とろとろの豆腐がクセになります。ゆず胡椒の風味と香りがアクセントになっていますよ。ぜひお試しください。
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まろやか 白麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
24件の評価
絹ごし豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水、無調整豆乳、料理酒、ゆず胡椒、白みそ、ごま油、小ねぎ、水溶き片栗粉、お湯、すりおろし生姜、山椒
白い麻婆豆腐のご紹介です。白みそ、無調整豆乳を使ってまろやかな和風の味わいに仕上げました。ゆず胡椒の辛味がピリッと効いてアクセントになっていますよ。ごはんにもお酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
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豚こまでボリューミー 柚子胡椒の白麻婆豆腐
調理
15
分
費用目安
500
円
4.5
25件の評価
豚こま切れ肉、木綿豆腐、長ねぎ、すりおろし生姜、ごま油、ゆず胡椒、料理酒、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、水、山椒、小ねぎ
豚こま切れ肉を使ったボリューミーな麻婆豆腐のご紹介です。柚子胡椒と山椒を使用して、白い香り豊かな麻婆豆腐に仕上げます。ピリッとした辛味も心地よく、ごはんかどんどんと進むおかずです。ぜひお試しくださいね。
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【大久保シェフ】豚肉と帆立の白麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
500
円
4.9
7件の評価
絹ごし豆腐、水、塩、ホタテの水煮、豚ひき肉、長ねぎ、ニラ、すりおろし生姜、料理酒、しょうゆ、生クリーム、昆布茶、鶏ガラスープの素、うま味調味料、白こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油、サラダ油、花椒
神田『麻婆豆腐TOKYO』の大久保シェフに教えていただいたレシピ、豚肉と帆立の白麻婆豆腐のご紹介です。本格的なお店の味をご家庭でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼大久保シェフについて ・お店のwebサイト
https://tokyo-chinese-restaurant.business.site/
・Twitter
https://twitter.com/mabodofutokyo?s=20&t=tzY81YfwkzUMHkEjNKDLIw
・お店の所在地 所在地:東京都千代田区神田司町2-4-2 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/f64b14bc-83cb-4cd4-b6cd-51f2c6c52d30
レシピの詳細を見る
【大久保シェフ】豚肉と帆立の白麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
600
円
絹ごし豆腐、水、塩、ホタテの水煮、豚ひき肉、長ねぎ、ニラ、すりおろし生姜、料理酒、しょうゆ、生クリーム、昆布茶、鶏ガラスープの素、うま味調味料、白こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油、サラダ油、花椒
神田『麻婆豆腐TOKYO』の大久保シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、豚肉と帆立の白麻婆豆腐のご紹介です。本格的なお店の味をご家庭でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/2f2b38be-dacb-416e-9566-2b7e10b0839f
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