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ぶり鍋のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2022.12.26
ぶり鍋のレシピ おすすめの5選を紹介
寒い季節においしいぶりを使った鍋のレシピをピックアップしました。シンプルなぶり鍋から、味噌や大根おろしを入れてアレンジしたものまで、さまざまなレシピがありますよ。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 昆布だしでブリしゃぶ
  • 香ばしねぎのあっさりブリ鍋
  • ピリ辛コクうま 味噌バター味のぶり鍋
  • ぶりのおろし鍋
  • 簡単!時短!ぶり大根

昆布だしでブリしゃぶ

4.7
84件の評価
ブリ、長ねぎ、水菜、絹ごし豆腐、水、昆布、料理酒、しいたけ、大根、めんつゆ、ポン酢、えのき、わさび、ごま油
シンプルな昆布だしでいただく、ブリしゃぶのご紹介です。すぐに火が通りやすい野菜と脂ののったブリをさっと湯通ししていただくととてもおいしいですよ。大根おろしの入ったタレともよく合います。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

香ばしねぎのあっさりブリ鍋

4.0
13件の評価
ブリ、長ねぎ、水菜、油揚げ、水、酒、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、塩、熱湯、すりおろし生姜、ポン酢、ごま油、大根、白菜
あっさり醤油味のブリ鍋はいかがでしょうか。長ねぎをごま油で香ばしく焼いてから加えることで旨味が増しますよ。野菜はお好みの物をお使いいただけます。生姜がアクセントになり、ポカポカ体も温まりますよ。是非お試しくださいね。

ピリ辛コクうま 味噌バター味のぶり鍋

4.5
35件の評価
ブリ、絹ごし豆腐、水菜、酒、塩、熱湯、水、すりおろし生姜、豆板醤、みそ、みりん、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、長ねぎ、有塩バター、白菜
こってりと味噌バター味のぶり鍋のご紹介です。辛味のきいたスープがクセになりますよ。お好みの野菜でお試しくださいね。最後はご飯を加えて雑炊にすると二度楽しめますよ。最後に加えたバターがアクセントになっています。是非、今晩のおかずにいかがでしょうか。

ぶりのおろし鍋

3.9
5件の評価
ブリ、熱湯、木綿豆腐、大根、春菊、長ねぎ、にんじん、しいたけ、水、昆布
昆布だしで食べるブリのおろし鍋のご紹介です。昆布のあっさりとしただしにブリのうまみや野菜のうまみが合わさって、とてもおいしいお鍋になっています。ササっとお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね!

簡単!時短!ぶり大根

4.5
199件の評価
大根、顆粒和風だし、はちみつ、酒、水、柚子の皮、お湯、刻み青ねぎ、ぶり切り身、生姜、しょうゆ
最低限の手順で作れるぶり大根、時間がない時にぜひ試して頂きたい一品です。ほぼ、材料を入れてただ待つだけの調理方法なので片手間に作れて忙しい方にはとってもおすすめです。美味しいぶりが食べられる冬にぜひお試しください。