カジキマグロのレシピ
おすすめの5選を紹介

簡単にサッと作れるレシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、夕食のメイン料理などに最適です。 あっさりとしたメカジキにニンニク醤油がごはんに合う一品です。 お好みですりおろしニンニクの代わりにすりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。

サッパリと食べられる揚げ物レシピです。 にんにくが好きな方は浸け込む時に、多めに加えても美味しく頂けます。 レモンをかけると更にサッパリして、あっさりと召し上がれる一品です。 お好みで漬けだれをアレンジしてみて下さい。

ご飯やお酒のお供にぴったりな、カジキマグロの竜田揚げのご紹介です。 骨も少なく柔らかい身は食べやすいので、お魚が苦手なお子様にもオススメです。 とても簡単なので、忙しい時や、人が集まる時などに、ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、メカジキの塩麹唐揚げはいかがでしょうか。しっとりとやわらかいメカジキに、塩麹の旨味がしっかり馴染み、カラッと香ばしく揚げるとごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

香り高い香草の風味が味わえるカジキマグロを使った香草焼きのご紹介です。白ワインを飲みながら一緒に食べたり、白いご飯ともよく合います。ちょっとおしゃれな一品を作りたい時にお薦めの一品です。ぜひお試しください！