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豚肉作り置きのレシピ
おすすめの5選を紹介
最終更新日
2023.5.22
豚肉を使った作り置き料理のレシピをピックアップしました。時間のあるときに作り置きしておけば、平日や仕事帰りなどの時間がないときにも重宝しますよ。しぐれ煮や、味噌マヨ炒めなど、ごはんがどんどん進むおかずをご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
常備菜!豚肉しぐれ煮
常備菜に 豚肉となすの甘酢中華炒め
茎わかめと豚肉のさっと煮
豚肉と小松菜のピリ辛常備菜
常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め
常備菜!豚肉しぐれ煮
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
508件の評価
水、みりん、はちみつ、生姜、酒、しょうゆ、豚肉
簡単で美味しくてご飯のおかずに大活躍です。生姜たっぷりの甘辛味でお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。しっかりした味付けなのでごはんがすすみます。ぜひお試しくださいね。
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常備菜に 豚肉となすの甘酢中華炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
53件の評価
豚こま切れ肉、ナス、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酢、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、白いりごま、水、しょうゆ
豚肉となすの甘酢中華炒めはいかがでしょうか。豚こま切れ肉やナスといったおなじみの食材を使い、中華風の味付けにしました。隠し味のお酢の酸味がさっぱりと味をまとめ、いくらでも食べられる味わいですよ。
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茎わかめと豚肉のさっと煮
調理
25
分
費用目安
400
円
4.6
15件の評価
茎わかめ、ごぼう、にんじん、豚肉、しいたけ、ごま油、しょうゆ、水、顆粒和風だし、砂糖、酒、七味唐辛子
茎わかめの細切りを、豚肉や野菜とともにさっと煮ました。茎わかめは切り昆布とはまた違った歯ざわりで、噛みごたえがあり楽しめますよ。ごはんのおかずや丼ものの具としても活用できるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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豚肉と小松菜のピリ辛常備菜
調理
15
分
費用目安
300
円
4.2
30件の評価
小松菜、糸こんにゃく、料理酒、みりん、しょうゆ、ごま油、白いりごま、鷹の爪輪切り、砂糖、豚こま切れ肉
豚肉と小松菜のピリ辛炒めのご紹介です。食材も手軽に手に入る、身近なものばかりです。小松菜は旬の葉物でもアレンジ可能なので、オールシーズン使えるレシピですよ。ぜひお試しくださいね。
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常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
25件の評価
豚こま切れ肉、みそ、料理酒、マヨネーズ、砂糖、ごま油、レンコン、小ねぎ
豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材のおいしさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。
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