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たけのこ煮物のレシピ
おすすめの9選を紹介

最終更新日
たけのこ煮物のレシピ おすすめの9選を紹介
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおいしいたけのこの煮物のレシピをピックアップしました。白だしやめんつゆを使って簡単においしく仕上がるレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。鶏肉やさつま揚げなどを入れてボリュームアップしたアレンジレシピもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ほっこり たけのこと鶏肉の煮物
  • 味が染み込んで美味しい！たけのこの煮物
  • 簡単 さつま揚げとタケノコの煮物
  • タケノコと長芋の煮物
  • 富山郷土料理！たけのこと昆布の味噌煮
  • たけのこ入り！豚肉のさっぱりポン酢角煮
  • エビとタケノコの煮物
  • カツオとタケノコの煮物

ほっこり たけのこと鶏肉の煮物

ほっこり たけのこと鶏肉の煮物
4.49
(437)
調理
30 分
費用目安
450 円
タケノコの水煮、鶏もも肉、さやいんげん、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油
タケノコと鶏もも肉の煮物のご紹介です。あっさりした味わいのタケノコに、鶏もも肉の旨味が染みた煮物はおいしいですよ。お好みでにんじんや、ごぼう、レンコンなどを加えて一緒に煮てもおいしいです。ぜひお試しください。
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味が染み込んで美味しい！たけのこの煮物

味が染み込んで美味しい！たけのこの煮物
4.37
(101)
調理
25 分
費用目安
350 円
こんにゃく、水、みりん、酒、砂糖、薄口しょうゆ、にんじん、顆粒和風だし、タケノコ（水煮）
だしの風味が素材にしっかり染み込んで美味しく味わえる一品のご紹介です。具材をそれぞれ一口大に切っているので食べやすく、お子様がいるご家庭でもお作りいただけます。和食の食卓でメニューに困った時はぜひお試しください！
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簡単 さつま揚げとタケノコの煮物

簡単 さつま揚げとタケノコの煮物
4.46
(72)
調理
30 分
費用目安
300 円
さつま揚げ、タケノコの水煮、砂糖、しょうゆ、酒、水、顆粒和風だし、さやいんげん、お湯、塩
煮物を手間なく簡単に作れるレシピです。タケノコは水煮を使用しているので、面倒な下処理も必要ありません。さつま揚げの旨味とタケノコの食感が感じられる一品になっています。煮物のバリエーションに困った時など、ぜひ作ってみてください。
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タケノコと長芋の煮物

タケノコと長芋の煮物
4.44
(33)
調理
20 分
費用目安
400 円
長芋、お湯、めんつゆ、サラダ油、砂糖、タケノコの水煮、せり
タケノコと長芋の煮物はいかがですか。歯ごたえの良いタケノコと、ほっくりとした食感の長芋に、あっさりとした煮汁が染みて、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもなるので、ぜひお試しください。
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富山郷土料理！たけのこと昆布の味噌煮

富山郷土料理！たけのこと昆布の味噌煮
4.39
(19)
調理
40 分
費用目安
300 円
タケノコ水煮、みそ、みりん、酒、砂糖、水、青ねぎ、昆布
富山県でよく食べられる郷土料理です。 タケノコとわかめの「若竹煮」は全国的に有名ですが、昆布を使い、じっくりと煮込んでお出汁の効いたこちらの煮物もとても美味しいですよ。 このレシピでは、仕上げに刻みねぎをかけていますが、木の芽があれば、春を感じる一品になりますね。
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たけのこ入り！豚肉のさっぱりポン酢角煮

たけのこ入り！豚肉のさっぱりポン酢角煮
4.49
(24)
調理
30 分
費用目安
700 円
生姜、長ねぎの青い部分、ポン酢、水、砂糖、酒、たけのこの水煮、ゆで卵、豚バラブロック肉
旬のたけのこを使用した、豚の角煮のレシピです。普通の甘辛い味付けも美味しいですが、今回は味付けにポン酢を使用してさっぱりとした味わいに仕上げました。調味料も少なく、圧力鍋も使用しないのでご家庭でも簡単に挑戦できますよ。
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エビとタケノコの煮物

エビとタケノコの煮物
調理
40 分
費用目安
500 円
エビ、お湯、塩、タケノコの水煮、スナップえんどう、水、料理酒、みりん、薄口しょうゆ、白だし、しいたけ
今晩のおかずに、エビとタケノコの煮物はいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビと、味がしっかりとなじんだタケノコの煮物は、ごはんのおかずにぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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カツオとタケノコの煮物

カツオとタケノコの煮物
調理
30 分
費用目安
800 円
カツオ、タケノコの水煮、めんつゆ、みりん、オイスターソース、水
今晩のおかずに、カツオとタケノコの煮物はいかがでしょうか。やわらかくしっとりとしたカツオと、食感の良いタケノコの煮物は、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
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カブとタケノコの煮物

カブとタケノコの煮物
4.67
(7)
調理
30 分
費用目安
500 円
カブ、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、タケノコの水煮、お湯
カブとタケノコを和風のお出汁で煮込みました。やわらかく煮込まれたカブは、とろけるような食感になり、お出汁がよく染みていてとてもおいしいですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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