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薄揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2022.9.2
薄揚げのレシピ おすすめの30選を紹介
おかずにもおつまみにもぴったりの「薄揚げ」レシピをご紹介します。定番のお味噌汁や煮浸しをはじめ、卵巾着などちょっと変わったレシピも集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 水菜と油揚げのチーズ巻き
  • ナスと油揚げのお味噌汁
  • 作り置き!ピーマンと油揚げの焼き浸し
  • コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き
  • かりっ!とろっ!油揚げの納豆チーズ包み
  • めんつゆで簡単!小松菜と油揚げの煮浸し
  • こんにゃくと油揚げのきんぴら
  • ほうれん草としめじの和風ごま和え

水菜と油揚げのチーズ巻き

4.2
347件の評価
水菜、油揚げ、スライスチーズ、しょうゆ、砂糖、みりん、水、ごま油、大葉
油揚げにスライスチーズと水菜で巻いて、甘辛い味付けに仕上げました。甘辛くジューシーな油揚げに、とろっと溶けたチーズと、水菜の歯ごたえが美味しいです。水菜の他にお好みの野菜を巻いて、アレンジも広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しください。

ナスと油揚げのお味噌汁

4.5
665件の評価
ナス、油揚げ、水、顆粒和風だし、みそ、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
いつものお味噌汁に香ばしいごま油の香りが加わったアレンジレシピです。 ナスのホロっとした食感とごま油がお味噌汁に合って美味しい一品です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 具材などは自分好みにアレンジしてみて下さい。

作り置き!ピーマンと油揚げの焼き浸し

4.3
562件の評価
ピーマン、油揚げ、めんつゆ、すりおろし生姜、白いりごま
ピーマンで作る簡単常備菜の紹介です。ピーマンのシャキシャキとした食感と油揚げのカリカリジューシーな風味がよく合う一品です。シンプルな味付けなのでどんなおかずにも合いますよ。

コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き

4.5
631件の評価
豚バラ肉、油揚げ、長ねぎ、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油、七味唐辛子、大葉
コロコロと丸みのある形がかわいらしい、ねぎと油揚げの肉巻きはいかがでしょうか。一口サイズなので、食べやすく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

かりっ!とろっ!油揚げの納豆チーズ包み

4.3
227件の評価
油揚げ、納豆、マヨネーズ、一味唐辛子、ピザ用チーズ、付属のタレ、付属のからし
あと一品ほしいときや副菜に悩んだときに、とてもおすすめの一品です。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも!じっくり焼くことで、油揚げが香ばしくなり、糸引く納豆ととろけるチーズとの相性も抜群!マヨネーズや一唐辛子をつける事でまた違った味わいに早変わり。ぜひお試しください。