コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き レシピ・作り方

「コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロコロと丸みのある形がかわいらしい、ねぎと油揚げの肉巻きはいかがでしょうか。一口サイズなので、食べやすく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは16等分に切ります。
  3. 2. 油揚げは3辺に切りこみを入れて開き、それぞれ8等分に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉に2をのせて1を巻きます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして入れて焼きます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛い物が苦手な方は、七味の量を調節してください。 脂が気になる方は、キッチンペーパーなどで拭き取りながら調理してください。

たべれぽ
4.5

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