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コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き レシピ・作り方
「コロコロ可愛い ねぎと油揚げの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コロコロと丸みのある形がかわいらしい、ねぎと油揚げの肉巻きはいかがでしょうか。一口サイズなので、食べやすく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 1 長ねぎは16等分に切ります。
- 2 油揚げは3辺に切りこみを入れて開き、それぞれ8等分に切ります。
- 3 豚バラ肉に2をのせて1を巻きます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして入れて焼きます。
- 5 豚バラ肉に火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛い物が苦手な方は、七味の量を調節してください。 脂が気になる方は、キッチンペーパーなどで拭き取りながら調理してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉でネギと油揚げを巻いた一品で、油揚げが肉の旨味を吸ってジューシーな仕上がりになります。ネギは火を通すとトロトロに甘くなり、肉との相性抜群。コロコロとした一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずにもぴったり。めんつゆベースの味付けで、にんにくの風味が効いた食欲をそそる一品に。大葉を添えたり、七味唐辛子をかけてアレンジも楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はなこ
ニンニクはいれなくてもよい大丈夫ですか？
kurashiru
すりおろしニンニクを入れることで仕上がりに風味が出ますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
めい
辛いものが苦手なのですが、七味唐辛子を入れなくても美味しくできますか？
kurashiru
辛いものが苦手な場合は七味唐辛子は省いていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ゆきうさ
ニンニクは入れなくても大丈夫ですか？ニンニクの代わりになるものは・・
kurashiru
すりおろしニンニクを入れることで仕上がりに風味が出ますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。また、生姜でアレンジしていただいても美味しいですよ。
レシピ通りのものもとても美味しいのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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