マーラーカオのレシピ
おすすめの6選を紹介

中華風蒸しパンの、マーラーカオのご紹介です。黒砂糖や牛乳を使った生地はできたてはふんわりと、時間が経つとしっとりとした食感になり、優しい味わいです。お好みのナッツやドライフルーツを加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

マーラーはマレーシア、カオはケーキや蒸しパンを意味する、中華菓子マーラーカオのご紹介です。中国風蒸しカステラとも言われ、諸説ありますが、マレーシアから伝わり中国で作られたとも言われております。今回は紅茶を入れてアレンジしてみました。お好みの紅茶葉や、中国茶葉を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

抹茶マーラーカオのご紹介です。ふんわりとした生地に、味わい深い抹茶の旨味がよく合います。お好みであんこや蒸し豆を入れるとアレンジが広がります。普段のおやつとしても、おもてなしの一品としても便利です。ぜひお試しくださいね。

アジアンスイーツのマーラーカオにクリームチーズを入れてアレンジしてみました。きび砂糖香るふわふわの生地に、クリームチーズの旨味がよく合います。お好みであんこやナッツを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

糖質8.0g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/175kcal（1個分） 中国のお菓子、マーラーカオ風の蒸しパンです。お好みでレーズンを除けば1つあたり1.9g糖質を抑えられます。食べ応えもある一品ですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。