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ふきのとう味噌のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2023.3.7
ふきのとう味噌のレシピ おすすめの5選を紹介
ほろ苦い味わいがクセになる「ふきのとう味噌」のレシピをご紹介します。ごはんにのせても、そのままお酒のおつまみとしてもおいしいですが、アレンジを加えてブルスケッタなどにするのもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ごはんのお供に ふき味噌
  • 春のごちそう ふきのとう味噌
  • ふきのとうみそ
  • おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ
  • ふきのとうの味噌風味白和え

ごはんのお供に ふき味噌

4.6
160件の評価
ふきのとう、みそ、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油
ふき味噌のご紹介です。独特の苦味があるふきのとうをサラダ油で炒め、甘辛い味噌で風味よく仕上がります。ごはんのお供にはもちろん、おにぎりの具材やお酒のおつまみにもおすすめです。また、冷奴やお刺身と和えても美味しくいただけます。ぜひ、お試し下さい。

春のごちそう ふきのとう味噌

4.5
47件の評価
ふきのとう、みりん、砂糖、一味唐辛子、白ごま油、白みそ、お湯、水
ごはんと相性バツグン!ほろ苦いふきのとうの風味と甘辛い味噌がとってもおいしい、春に食べたい一品です。白いごはん以外に、冷や奴にのせたり、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせておつまみとして食べてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

ふきのとうみそ

4.5
36件の評価
ふきのとう、みそ、みりん、めんつゆ、鷹の爪輪切り、ごま油
今晩のお食事に、ふきのとうみそはいかがでしょうか。ほろ苦いふきのとうを、みそで甘辛く炒めると、ごはんにぴったりの一品になりますよ。おにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけますので、ぜひお試しくださいね。

おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ

ふきのとう味噌、モッツァレラチーズ、フランスパン、イタリアンパセリ
春に旬を迎えるふきのとうを使った代表的な料理のひとつ、「ふきのとう味噌」を使った簡単アレンジメニューです。ふきのとう味噌の甘辛くほろ苦い風味に、ミルキーなモッツァレラチーズの味わいが合いますよ。ぜひお試しください。

ふきのとうの味噌風味白和え

木綿豆腐、ふきのとう、お湯、水、にんじん、こんにゃく、油揚げ、白みそ、砂糖、白だし
ふきのとうと、木綿豆腐を使用した白和えのご紹介です。ほろ苦いふきのとうを、しっかりと水切りをした木綿豆腐と和え白みそをベースにして味付けをしました。白みその優しい風味とふきのとうのほろ苦さがとてもよく合いますよ。