季節を味わう12月の旬

のおすすめ30選を厳選して紹介しています
最終更新日 2022.11.30
季節を味わう12月の旬
12月に旬を迎える食材を使ったレシピをまとめました
  • 目次
  • 和風なめたけおろしの大根ステーキ
  • 大根入りクリームシチュー
  • ニラ入り大根もち
  • 鶏手羽先と大根のしょうゆ煮
  • 豚バラと大根のミルフィーユ鍋
  • 大根と白菜の塩昆布漬け
  • レンジで簡単 とろとろ白菜の和風カレー
  • 大根と白菜のコンソメ煮

和風なめたけおろしの大根ステーキ

4.6
113件の評価
大根、めんつゆ、有塩バター、大葉、なめたけ
和風大根ステーキはいかがでしょうか。大根ステーキになめたけおろしをのせた、大根のダブル使いです。バターとめんつゆで味つけしたステーキに、なめたけおろしをのせるとさっぱりといただけますよ。ごはんが進むこと間違いなしの一品です。

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大根入りクリームシチュー

4.7
16件の評価
大根、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛乳、水、クリームシチュールー、サラダ油、薄切りハーフベーコン
大根入りクリームシチューのご紹介です。みずみずしい大根の旨味に、なめらかなクリームシチューがよく合います。今回は大根のほかに定番の野菜を加えましたが、きのこなどお好みの野菜を加えるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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ニラ入り大根もち

4.3
57件の評価
大根、ニラ、鶏ガラスープの素、片栗粉、薄力粉、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖
ニラ入りの大根もちのご紹介です。モチモチとした食感にニラの風味がよく合い、甘辛いタレによく絡んでおいしいですよ。お酒のおつまみにも、ごはんにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

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鶏手羽先と大根のしょうゆ煮

4.5
305件の評価
鶏手羽先、大根、料理酒、砂糖、みりん、すりおろし生姜、しょうゆ、水
鶏手羽先と大根のしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽先のうま味とあまじょっぱい煮汁がやわらかく煮えた大根とよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。 

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豚バラと大根のミルフィーユ鍋

4.6
1101件の評価
豚バラ肉、大根、水、顆粒和風だし、酒、かいわれ大根、ポン酢、塩
白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。 今回はさっぱりポン酢味にしました。 柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり! 見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。

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