季節を味わう12月の旬
おすすめの34選を紹介

白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。今回はさっぱりポン酢味にしました。柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり。見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。

白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね！

大振りの具材がゴロゴロ入った、たっぷり食べごたえのあるサラダのご紹介です。いろどりも良く、おもてなしやパーティー料理などにもおすすめです。お好みでチーズなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

小松菜と豚肉の卵炒めのご紹介です。材料も少なく簡単ですがボリュームがあるので、忙しい時の夕食の主菜に、あと一品欲しい時におすすめです。生姜や長ねぎを加えると、味の変化がありますよ。ぜひお試しください。

今晩のお食事にレンコンの豚バラ肉巻きはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンをジューシーな豚バラ肉で巻き、めんつゆで味つけをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

和風大根ステーキはいかがでしょうか。大根ステーキになめたけおろしをのせた、大根のダブル使いです。バターとめんつゆで味つけしたステーキに、なめたけおろしをのせるとさっぱりといただけますよ。ごはんが進むこと間違いなしの一品です。

白菜とちくわを使った、簡単な煮浸しのご紹介です。白菜の固い部分を細く切ることで食べやすく、煮込み時間も時短できます。白菜もちくわはどちらも手に入りやすい食材なので、あともう1品ほしい時にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉なのに、しっとり柔らか、大根おろしがたっぷり入った甘辛味のみぞれ煮です。しっかりとした味つけですが、お酢も入ってさっぱりとしているので、暑い時期にはぴったりの一品です。お子様から大人まで喜ぶこと間違いなしですので、ぜひ作ってみてくださいね。

焼肉のタレで簡単、豚バラねぎ丼はいかがですか。ジューシーな豚バラ肉と、くたっとした長ねぎに焼肉のタレが絡み、ごはんとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

韓国の長ねぎの和え物、パジョリのご紹介です。サムギョプサルや焼き肉のお供の定番で、お肉と一緒にいただくとさっぱりとアクセントになります。白髪ねぎのシャキシャキの風味に甘辛い味つけが絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

大根入りクリームシチューのご紹介です。みずみずしい大根の旨味に、なめらかなクリームシチューがよく合います。今回は大根のほかに定番の野菜を加えましたが、きのこなどお好みの野菜を加えるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単に作れる、白菜の和風カレーです。とろとろ食感で甘い白菜と、豚ひき肉の旨みが相性抜群でごはんが進むおいしさです。めんつゆを入れることで和風の味に仕上がります。いつもと違うカレーを食べたい時におすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

ニラ入りの大根もちのご紹介です。モチモチとした食感にニラの風味がよく合い、甘辛いタレによく絡んでおいしいですよ。お酒のおつまみにも、ごはんにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

カリカリっとしたチーズとしゃきしゃきとしたレンコンが合うレシピのご紹介です。おかずとしてでもお酒のおつまみとしてでも美味しく召し上がれますよ。少ない材料で簡単に短時間でできますのでぜひ試してみてくださいね！

今晩のおかずに、鶏もも肉と大根のほっこり煮はいかがでしょうか。 大根をレンジで加熱することで、時短になり、味も染みやすくなりますよ。 ほっこりと煮た鶏肉と大根はごはんのおかずにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

たっぷりの白菜をやわらかくなるまで煮込んだスープに、ピザ用チーズをのせてこんがりと焼きあげたスープのご紹介です。やわらかい白菜とベーコンの風味、玉ねぎの甘さが出ていてとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

豆腐とねぎの和風アヒージョのご紹介です。木綿豆腐のまろやかな味わいと長ねぎの香りがやみつきになる一品です。山椒の痺れる刺激がアクセントになり食欲をそそります。お酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

鶏手羽先と大根のしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽先のうま味とあまじょっぱい煮汁がやわらかく煮えた大根とよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。　

大根と白菜の塩昆布漬けのご紹介です。薄切りにした大根と、たっぷりの白菜を塩昆布と一緒に漬けこみました。塩昆布のコクと塩味が大根と白菜にほどよく染みていてとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

大根と白菜のコンソメ煮のご紹介です。有塩バターで炒めたベーコンと一緒に、白菜、大根をコンソメ風味に煮こみました。やわらかく味の染みた大根とほんのり香るバターのコクがコンソメ味のスープによく合います。ぜひお試しください。