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家庭で味わえる
ご当地料理
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2021.10.15
家庭で味わえる ご当地料理 おすすめの35選を紹介
日本全国のご当地料理を作って
伝統料理に触れよう
  • 目次
  • おうちで作る 梅ヶ枝餅
  • おうちで簡単 三重県四日市名物とんてき
  • 大分名物ふわふわとり天
  • 秋田のB級グルメ 横手やきそば
  • ガタタンラーメン
  • 優しい味わい 鮭のさんぺい汁
  • 鮭が美味しい 石狩鍋
  • 青森郷土料理 イカメンチ

おうちで作る 梅ヶ枝餅

おうちで作る 梅ヶ枝餅
調理
30 分
費用目安
400 円
4.5
87件の評価
こしあん、白玉粉、塩、水、サラダ油
梅ヶ枝餅とは、福岡県太宰府市名物の焼き餅で、あんこを薄い餅生地に包み、梅の刻印が入った鉄板に挟んで焼いたものです。梅は直接入ってませんが、太宰府天満宮の祭神の菅原道真の逸話に由来されてると言われています。是非お試しくださいね。

たべれぽ

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おうちで簡単 三重県四日市名物とんてき

おうちで簡単 三重県四日市名物とんてき
調理
30 分
費用目安
400 円
4.6
509件の評価
豚ロース、塩、黒こしょう、薄力粉、ニンニク、ウスターソース、しょうゆ、みりん、ケチャップ、砂糖、サラダ油、キャベツ、ミニトマト、パセリ
四日市とんてきはいかがでしょうか。四日市とんてきは、濃厚なソースが絡んだグローブ状の豚ステーキに、こんがりと焼いたニンニクや千切りのキャベツを添えるのが特徴です。ソースにケチャップを加えて、甘辛く仕上げました。ぜひ、お試しくださいね。

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大分名物ふわふわとり天

大分名物ふわふわとり天
調理
50 分
費用目安
500 円
4.7
109件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、揚げ油、薄力粉、ごま油、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、レタス、ポン酢、溶き卵、練りからし、ミニトマト
ごま油の香ばしい香りが癖になる、ふわふわで食欲そそるとり天です。ご飯のお供にもってこいですが、ビールも進むこと間違いなしの一品です。ポン酢と一緒に食べることで、油っぽさが緩和されますよ。後引くおいしさですので、ぜひお試しください。

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秋田のB級グルメ 横手やきそば

秋田のB級グルメ 横手やきそば
調理
15 分
費用目安
300 円
4.6
22件の評価
焼きそば麺、サラダ油、卵、豚ひき肉、キャベツ、もやし、ウスターソース、お好み焼きソース、福神漬け
秋田県横手市のご当地グルメで、B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で優勝したこともある、日本三大焼きそばのひとつです。キャベツ、豚ひき肉、片面焼きの半熟卵が特徴で、ちょっと多めのソースを絡めて食べるのが本場流です。ご家庭でもぜひ再現してみてください。

たべれぽ

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ガタタンラーメン

ガタタンラーメン
調理
30 分
費用目安
500 円
薄力粉、中華麺、水、豚バラ肉、シーフードミックス、白菜、タケノコの水煮、ふきの水煮、わらびの水煮、にんじん、なると、しいたけ、きくらげ、うずらの卵、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、サラダ油、水溶き片栗粉、溶き卵、お湯
北海道芦別市のご当地料理ガタタンラーメンのご紹介です。含多湯と書くこの料理は、多くの具材を使いとろみのある中華風のスープで、今回はそこへ中華麺を加えてラーメンに仕上げました。ボリューミーでとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

たべれぽ

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