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潮汁のレシピ
おすすめの5選を紹介

2022.9.14
潮汁のレシピ おすすめの5選を紹介
潮汁のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 出汁が美味しい しじみの潮汁
  • やさしい味わい タラの潮汁
  • お祝いや行事の一品に はまぐりのうしお汁
  • ゆず香る ぶりの潮汁
  • おめでたい席に!はまぐりのお吸い物

出汁が美味しい しじみの潮汁

4.0
32件の評価
しじみ、水、昆布、料理酒、塩、小ねぎ、薄口しょうゆ
じっくり煮出したしじみと昆布の出汁が美味しい、しじみの潮汁はいかがでしょうか。自然な出汁の美味しさが味わえる一品ですよ。ほっとやさしい汁物です。お好みでお味噌汁にするのもオススメです。簡単なのでぜひお試しくださいね。
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やさしい味わい タラの潮汁

4.4
20件の評価
タラ、料理酒、塩、熱湯、しめじ、水、薄口しょうゆ、長ねぎの青い部分
タラの潮汁のご紹介です。潮汁は主に鯛を使われる事が多いのですが、今回はお手軽に同じ白身魚のタラを使ってみました。タラの旨味と、やさしい出汁がよく合います。ふだんの食卓の一品としても、行事やお祝いの席の一品としても便利です。是非お試しくださいね‼
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お祝いや行事の一品に はまぐりのうしお汁

ハマグリ、水、塩、三つ葉、お湯、昆布、料理酒、薄口しょうゆ
お祝いや行事の席の一品として、はまぐりのうしお汁を作ってみませんか?はまぐりの貝はそれぞれの対としかぴったりと合わず、他の殻とは合わせる事が出来ないため、生涯ぴったりとした人に出会う事を願う縁起物として使われています。はまぐりの旨味が味わえますので、是非お試しくださいね。
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ゆず香る ぶりの潮汁

ブリ、料理酒、塩、大根、お湯、水、薄口しょうゆ、三つ葉、ゆずの皮
ぶりの旨味を生かして潮汁に仕上げてみました。ぶりの旨味に、塩味が効いた出汁とよく合います。お好みの魚や貝を入れるとアレンジが広がります。普段の食卓はもちろん、お祝いや行事の席の一品としても便利です。是非お試しくださいね。
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おめでたい席に!はまぐりのお吸い物

4.4
28件の評価
だし昆布、水、酒、三つ葉、お湯、薄口しょうゆ、塩、はまぐり
おめでたい席にぴったりのはまぐりのお吸い物です。はまぐりを柔らかく仕上げるために酒蒸しにして取り出し、旨みが出た汁をもとに作った吸い物に、最後にはまぐりを戻しています。結び三つ葉もあしらって、お祝いに華を添えることまちがいなしです。ぜひお試しください。
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