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ムール貝のレシピ
おすすめの15選を紹介

最終更新日 2023.6.2
ムール貝のレシピ おすすめの15選を紹介
旨味がぎゅっと詰まった「ムール貝」をおいしくいただく人気のレシピをピックアップしました。ワイン蒸しやパスタ、ブイヤベースなどきちんとおいしく作れるレシピがたくさん。下ごしらえの仕方を丁寧に説明しているページもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ムール貝の白ワイン蒸し
  • ムール貝とトマトのフェットチーネ
  • フレッシュトマトとムール貝のパスタ
  • お家で本格ブイヤベース
  • ムール貝のレモンバター蒸し
  • 韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ
  • ムール貝の下ごしらえ
  • ムール貝のクリーム煮

ムール貝の白ワイン蒸し

4.6
24件の評価
ムール貝、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、鷹の爪、塩こしょう、イタリアンパセリ
ムール貝の白ワイン蒸しはいかがですか。白ワインでさっと蒸すことによって、ムール貝の旨味が存分に味わえるレシピですよ。ムール貝の黒い殻からのぞくプリプリとしたオレンジ色の身は、なんとも食欲をそそります。ぜひお試しください。
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ムール貝とトマトのフェットチーネ

フェットチーネ、お湯、塩、ムール貝、トマト、ニンニク、白ワイン、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、イタリアンパセリ
ムール貝とトマトのフェットチーネはいかがですか。ムール貝のオレンジ色のプリプリとした身とトマトの酸味、歯ごたえの良いフェットチーネが旨味のあるソースと絡まり、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
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フレッシュトマトとムール貝のパスタ

スパゲティ、お湯、塩、トマト、ムール貝、ニンニク、白ワイン、塩こしょう、砂糖、オリーブオイル、イタリアンパセリ、鷹の爪輪切り
フレッシュトマトで作るムール貝のパスタのご紹介です。トマトの甘みと酸味、ニンニクの香りがムール貝の風味とよく合い、おいしいですよ。ワインにも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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お家で本格ブイヤベース

4.7
27件の評価
エビ、ムール貝、アサリ、イカ、タラ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、オリーブオイル、水、カットトマト缶、白ワイン、ローリエ、鷹の爪、コンソメ顆粒、サフラン、塩こしょう、有塩バター、パセリ
おうちで本格的なブイヤベースを作ってみてはいかがでしょうか。手間がかかりそうなブイヤベースですが、意外にも簡単に作ることができ、華やかな見た目に仕上がります。魚介の旨味がたっぷりでとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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ムール貝のレモンバター蒸し

4.6
10件の評価
ムール貝、ニンニク、レモン、塩こしょう、有塩バター、イタリアンパセリ
ムール貝のレモンバター蒸しのご紹介です。レモンの香りが爽やか香る仕上がりは、クセがなくさっぱりといただけますよ。シンプルな味付けでムール貝の旨味をたっぷり楽しめる一品です。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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