食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ムール貝のレシピ
おすすめの15選を紹介

最終更新日 2023.6.2
ムール貝のレシピ おすすめの15選を紹介
旨味がぎゅっと詰まった「ムール貝」をおいしくいただく人気のレシピをピックアップしました。ワイン蒸しやパスタ、ブイヤベースなどきちんとおいしく作れるレシピがたくさん。下ごしらえの仕方を丁寧に説明しているページもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ムール貝の白ワイン蒸し
  • ムール貝とトマトのフェットチーネ
  • フレッシュトマトとムール貝のパスタ
  • お家で本格ブイヤベース
  • ムール貝のレモンバター蒸し
  • 韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ
  • ムール貝の下ごしらえ
  • ムール貝のクリーム煮

韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ

韓国風 ムール貝と豆腐のあっさりスープ
調理
20 分
費用目安
500 円
ムール貝、絹ごし豆腐、しいたけ、ニンニク、鷹の爪輪切り、料理酒、塩こしょう、水、ごま油、小ねぎ、鶏ガラスープ
韓国風ムール貝のあっさりスープのご紹介です。ムール貝のだし汁と絹ごし豆腐の優しい食感、しいたけのうま味がスープによく合い、ニンニク、鷹の爪がアクセントになっておいしいスープですよ。さっぱりとしていますのでお夜食にも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

ムール貝の下ごしらえ

ムール貝の下ごしらえ
調理
5 分
費用目安
100 円
ムール貝、水
ムール貝の下処理の方法です。ムール貝は岩場で採れるので砂抜きは不用な場合が多いですが、足糸があるので、引き抜いて取り除きます。旨味たっぷりのムール貝はワイン蒸しやパスタ、スープなど色々と楽しめますよ。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

ムール貝のクリーム煮

ムール貝のクリーム煮
調理
20 分
費用目安
500 円
ムール貝、ニンニク、白ワイン、生クリーム、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ
ムール貝のクリーム煮のご紹介です。ジューシーでクセのないムール貝は、シンプルな味付けで煮汁までおいしい旨味たっぷりの仕上がりになりますよ。ワインのおつまみにぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

ムール貝のペペロンチーノ

ムール貝のペペロンチーノ
調理
30 分
費用目安
300 円
4.3
13件の評価
スパゲティ、お湯、塩、ムール貝、ニンニク、白ワイン、コンソメ顆粒、塩こしょう、鷹の爪、オリーブオイル、イタリアンパセリ
ムール貝のペペロンチーノはいかがですか。旨味のあるプリッとしたムール貝とスパゲティが、ニンニクの効いたソースとよく合い、とってもおいしいペペロンチーノですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

ムール貝のトマト煮

ムール貝のトマト煮
調理
30 分
費用目安
600 円
ムール貝、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、イタリアンパセリ
ムール貝のトマト煮のご紹介です。ムール貝とトマトソースの旨味がよく合い、お酒にぴったりな一品です。ゆでたスパゲティと絡めてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る
2 / 3ページ