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カリフラワー
にんじんのレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2023.1.5
カリフラワー にんじんのレシピ おすすめの6選を紹介
カリフラワーとにんじんを使って作るレシピのご紹介です。スープやサラダなど、さまざまなレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 温野菜たっぷり バターサラダ
  • カリフラワーとにんじんのみそマヨ和え
  • カリフラワーのあっさり肉野菜スープ
  • 低糖質 カリフラワーライスのチャーハン
  • レンジで簡単!温野菜サラダ
  • 電子レンジで簡単 彩り野菜のホワイトグラタン

温野菜たっぷり バターサラダ

4.6
119件の評価
じゃがいも、カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、有塩バター、コンソメ顆粒、黒こしょう、すりおろしニンニク、薄切りハーフベーコン
野菜の旨味と甘味が、香ばしいバターととてもよく合う、バターサラダはいかがでしょうか。温野菜なので、とても食べやすく、パンにもぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、お好みの野菜をたっぷり入れて、作ってみてくださいね。

カリフラワーとにんじんのみそマヨ和え

4.5
12件の評価
カリフラワー、にんじん、ミックスビーンズ、マヨネーズ、みそ、しょうゆ、小ねぎ
カリフラワーとにんじんのみそマヨ和えのご紹介です。コクのあるマヨネーズと、風味のいいみそがよく合う一品です。電子レンジ加熱で簡単に作ることができるので、あともう一品欲しいときや時間がないに日にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

カリフラワーのあっさり肉野菜スープ

4.5
26件の評価
カリフラワー、にんじん、セロリ、豚こま切れ、塩こしょう、片栗粉、鶏ガラスープの素、料理酒、水
旬なカリフラワーをたっぷり入れて、あっさりした味わいのスープです。セロリとニンジンも組み合わせて、肉を加えることで腹持ちのいいスープになります。カリフラワーの良さが存分に味わえる一品です。ぜひお試しください!

低糖質 カリフラワーライスのチャーハン

4.5
14件の評価
カリフラワー、にんじん、ニンニク、しょうゆ、鶏ガラスープの素、料理酒、塩、ごま油、ピーマン、白こしょう、溶き卵
糖質5.7g/222kcal(1人分) (※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。) ご飯100gの糖質は約37gですが、カリフラワーライス100gの糖質は2.3g程です。低糖質の食事を継続するには強い味方と言えるカリフラワーライスをチャーハンにしました。野菜は食感が残りやすい物にし、卵を入れてボリューム感も出しました。

レンジで簡単!温野菜サラダ

4.5
43件の評価
水、酢、オリーブオイル、みそ、マヨネーズ、冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワー、冷凍にんじん、薄切りハーフベーコン
時短!簡単!レンジ加熱した野菜やベーコンを手作りドレッシングで食べる、シンプルな一品です。 みそが決め手の手作りドレッシングをかけると、野菜がたっぷりと食べられますよ。 ドレッシングは生野菜にかけても美味しく召し上がれますので、ぜひ作ってみてくださいね。