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温野菜たっぷり バターサラダ　レシピ・作り方

「温野菜たっぷり バターサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(120)
野菜の旨味と甘味が、香ばしいバターととてもよく合う、バターサラダはいかがでしょうか。温野菜なので、とても食べやすく、パンにもぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、お好みの野菜をたっぷり入れて、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り、にんじんと共に皮をむいておきます。
  • 1じゃがいもとにんじんは、一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
  • 2ブロッコリーとカリフラワーは1房ずつに切り耐熱ボウルに入れラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  • 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにバターを入れ、1を炒めます。
  • 53を入れ焼き色がついてきたら、2を入れ中火のまま炒めます。
  • 65にしっかりと火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので火加減に注意してください。 マーガリンでの代用は風味が落ちるためお勧めできません、無塩バターでの代用はできます。 レンジでの加熱時間は、レンジや具材によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調節してください。 じゃがいもとにんじんは、串がすっと通る程度までレンジで加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
120人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バター、にんにく、コンソメの黄金コンビが野菜の甘みを引き立て、ほっくほくの食感が楽しい一品です。ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、人参などたっぷりの温野菜が摂れ、ベーコンやウインナーを加えるとさらに美味しさアップ。バジルやブラックペッパーをふりかけてアレンジも楽しめます。簡単に作れて箸が止まらない、野菜たっぷりのメイン料理になりますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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