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白菜卵のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
白菜卵のレシピ おすすめの30選を紹介
食卓にぴったりの白菜とたまごを使ったレシピをピックアップしました。とろっとおいしい卵とじや、アツアツのあんかけなどの主菜や、ゆで卵と合わせたサラダなど、幅広くご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 豚こま白菜のとろとろ卵とじ
  • とろとろ白菜と卵の中華スープ
  • 白菜とエビのトロトロ中華炒め
  • 親子丼風!鶏と白菜の卵とじ
  • 具沢山!中華丼
  • お手軽 基本の八宝菜
  • 白菜と卵のつるっとマーボー春雨
  • ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ

豚こま白菜のとろとろ卵とじ

4.5
1103件の評価
白菜、長ねぎ、豚こま切れ肉、溶き卵、水、みりん、めんつゆ、ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩こしょう、小ねぎ
豚こま白菜のとろとろ卵とじはいかがでしょうか。やわらかく煮込んだ白菜をとろとろの半熟卵でとじた、ほっこり温まる一品のご紹介です。豚こま切れ肉の旨味が染みでて、ごはんのおかずによく合いますよ。熱々のうちに召し上がってくださいね。

とろとろ白菜と卵の中華スープ

4.3
621件の評価
白菜、卵、シイタケ、水、中華だし、オイスターソース、水溶き片栗粉
冬に嬉しい、温かい中華スープのレシピです。白菜を中華だしで煮ることで、とろとろに仕上がります。卵や水溶き片栗粉も入っているので、より口溶けの良いスープになっています。冬のスープのレパートリーとして、ご活用くださいね。

白菜とエビのトロトロ中華炒め

4.5
727件の評価
白菜、エビ、うずら卵の水煮、ごま油、水、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、水溶き片栗粉、にんじん、塩こしょう
具材たっぷりの中華炒めはいかがでしょうか。ごはんにかければ中華丼としてお召し上がりいただけますよ。具材は、たけのこの水煮やきくらげなど、お好きなものを加えてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

親子丼風!鶏と白菜の卵とじ

4.4
123件の評価
白菜、鶏もも肉、酒、塩こしょう、みりん、醤油、サラダ油、水、和風だし、砂糖、溶き卵、水溶き片栗粉
とろとろの卵がたまらない、親子丼!今回は白菜を加えて冬に嬉しいレシピに仕上げました。スープにはゆるくとろみがついているので、ずっと温かく召し上がれます。鶏肉には下味をつけることがポイントですよ♪卵をとろとろに仕上げて召し上がりください!

具沢山!中華丼

4.5
347件の評価
白菜、にんじん、豚こま肉、かまぼこ、うずら卵の水煮、ごま油、水、鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、醤油、ごはん、黒こしょう、水溶き片栗粉、小ねぎ
具沢山の中華丼のご紹介です。一皿で野菜もお肉もとれる満足感のあるレシピです。さっぱりとした中華風味に味付けをしているので、重たくなく、飽きずに食べることができますよ。ぜひお試しくださいね。