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手作りうどんのレシピ
おすすめの5選を紹介
2022.9.22
手作りうどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
手作り煮あげで きつねうどん
釜揚げうどんの手作りつゆ
手打ちうどんで あったかたぬきうどん
手作りつゆで釜揚げうどん
おうちでお手軽 手作り肉みそのあえうどん
手作り煮あげで きつねうどん
4.41
(491)
調理
30
分
費用目安
150
円
うどん、お湯、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、油揚げ、熱湯、水、砂糖、七味唐辛子、小ねぎ、あげ玉
あげを煮てつくる、きつねうどんの紹介です。甘辛く煮た油揚げが、うどんとの相性ぴったりです。冷凍うどんでお手軽に作れて、ほっとする一品です。お好みでかまぼこなどをのせてぜひアレンジしてみてくださいね。
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釜揚げうどんの手作りつゆ
4.61
(62)
調理
5
分
費用目安
100
円
しょうゆ、水、顆粒和風だし、みりん、砂糖
釜揚げうどんに合う、手作りつゆのレシピのご紹介です。自宅にあるもので簡単に作れますよ。そばや、そうめんのつゆにもお使いいただけます。お好きなトッピングを加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。
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手打ちうどんで あったかたぬきうどん
4.42
(12)
調理
120
分
費用目安
200
円
中力粉、水、塩、片栗粉、お湯、白だし、長ねぎ、乾燥わかめ、あげ玉、一味唐辛子
手打ちうどんで作る、温かいたぬきうどんのレシピのご紹介です。手間をかけて作ったうどんは、とても美味しいですよ。味付けは白だしでとても簡単なのでおすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!
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手作りつゆで釜揚げうどん
4.41
(21)
調理
10
分
費用目安
100
円
うどん、お湯、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、すりおろし生姜、小ねぎ
丁寧に手作りしたつゆでいただく釜揚げうどんのご紹介です。釜揚げうどんとは、ゆでたうどんを水で締めずにそのままいただく料理の事です。喉越しがよく、もっちりしたうどんに濃いめのつゆに絡めると、たまらないおいしさですよ。
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おうちでお手軽 手作り肉みそのあえうどん
調理
20
分
費用目安
300
円
うどん、豚ひき肉、干し椎茸、酒、砂糖、みそ、しょうゆ、長ねぎ、きゅうり、すりおろし生姜、サラダ油、水、黒すりごま
中華料理のジャージャー麺とは違う、盛岡の郷土料理、じゃじゃ麺をおうちでお手軽に再現できるレシピのご紹介です。たっぷりの肉みそと刻んだきゅうり、麺はうどんを使うのが特徴です。平たいうどんを使うとより本格的になりますよ。 肉みそはごはんにのせたり、野菜と一緒に炒めたりと様々な料理にアレンジ可能です。
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