手作りつゆで釜揚げうどん レシピ・作り方
「手作りつゆで釜揚げうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丁寧に手作りしたつゆでいただく釜揚げうどんのご紹介です。釜揚げうどんとは、ゆでたうどんを水で締めずにそのままいただく料理の事です。喉越しがよく、もっちりしたうどんに濃いめのつゆに絡めると、たまらないおいしさですよ。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋につゆの材料を入れて中火にかけ、沸騰直前で火から下ろします。
- 2. 別の鍋にお湯を沸騰させ、うどんを入れてパッケージの表記通りゆで、火から下ろします。
- 3. 器に1を注ぎ入れ、別の器に2をゆで汁ごと盛り付けます。
- 4. 薬味を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
うどんはお好みの物をお使いください。うどんのゆで汁は捨てないように気をつけてください。薬味はお好みの物をお使いください。
たべれぽ
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