錦糸卵

のレシピ おすすめ30選を紹介
最終更新日 2023.3.2
錦糸卵
いろどり鮮やかな「錦糸卵」のレシピをご紹介します。フライパンを使って丁寧に作るときれいな仕上がりになりますよ。電子レンジを使って簡単に作れる方法もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。余ってしまった錦糸卵のアレンジレシピもピックアップしています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 錦糸卵の基本の作り方
  • なすの蒲焼き丼
  • 華やか 海鮮ちらし寿司
  • ちらし寿司の盛り付け方
  • キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ
  • 家族でワイワイ 簡単ちらし寿司
  • ひな祭りに 五目ちらし
  • お花見にもぴったり!華やかおいなりさん

錦糸卵の基本の作り方

4.4
87件の評価
卵、塩、サラダ油
基本の錦糸卵の作り方をご紹介します。ざるで漉し、濡れ布巾でフライパンの温度を均一にすることで、よりきれいな錦糸卵に仕上がります。塩だけでシンプルに味付けしていますので、お料理に合わせてお好みで味をつけてくださいね。ひな祭りや三色丼など様々な料理にお使いください。簡単ですので、是非お試し下さい。

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なすの蒲焼き丼

4.5
255件の評価
ナス、酒、みりん、砂糖、山椒、ごはん、しょうゆ、錦糸卵
なすで蒲焼!? 意外なイメージですが、味が良く染みたナスは柔らかく、ご飯との相性抜群です! コスパも良く手軽に作れる料理です。 錦糸卵との相性もぴったりなので、お好みで山椒をかけて、お召し上がりください。

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華やか 海鮮ちらし寿司

4.6
97件の評価
ごはん、酢、砂糖、塩、干し椎茸、にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、サラダ油、錦糸卵、エビ、マグロ、サーモン、イクラ、絹さや
見た目が華やかなちらし寿司のご紹介です。エビ、マグロ、サーモン、イクラなどたくさんの具材を乗せることでとても華やかなちらし寿司になっています。お誕生日やお祝い事などおめでたいときにぜひ豪華に作ってみてくださいね!

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ちらし寿司の盛り付け方

4.7
23件の評価
ごはん、干し椎茸、かんぴょう、レンコン、錦糸卵、エビ、イクラ、のり、絹さや、寿司酢
ちらし寿司の盛り付け方のご紹介です。ちらし寿司を盛り付けようとした時に、あれどっちの具材が先だったっけ?となって困った事はありませんか。そんな時はこのやり方を参考にすれば、スムーズに盛り付けられますよ。ぜひ試してみてください。

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キラキラ七夕 ちらし寿司ケーキ

3.8
21件の評価
ごはん、酢、砂糖、塩、きゅうり、桜でんぶ、ハム、にんじん、錦糸卵、うずら卵の水煮、のり、とびこ、大葉、溶き卵、ケチャップ、サラダ油
ケーキの型を使って、丸くちらし寿司を盛ったちらし寿司ケーキです。野菜やハムを星型にかたどって飾りました。おりひめとひこぼしが可愛い、七夕の夜に作って食べたいご馳走レシピです。お子さんのお好きな具材を使って、お作り下さいね。

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