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ブロッコリーホタテのレシピ
おすすめの12選を紹介

最終更新日
ブロッコリーホタテのレシピ おすすめの12選を紹介
ブロッコリーホタテのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ホタテとブロッコリーのガリバタ炒め
  • ホタテとブロッコリーのオイスター炒め
  • ホタテとブロッコリーの塩炒め
  • ブロッコリーの海鮮オイスター炒め
  • ホタテとブロッコリーのクリーム煮
  • ホタテ貝柱でブロッコリーのナンプラー炒め
  • ブロッコリーとホタテのガーリックバターソテー
  • 【平沢シェフ】ホタテパスタ

ホタテとブロッコリーのガリバタ炒め

4.4
91件の評価
ホタテ貝柱、ブロッコリー、塩こしょう、酒、みりん、すりおろしニンニク、有塩バター
今晩のおかずに、ホタテとブロッコリーのガリバタ炒めはいかがでしょうか。バターとニンニクの香りがとてもよく、ホタテの旨味たっぷりなので、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

ホタテとブロッコリーのオイスター炒め

4.5
40件の評価
ベビーホタテ、ブロッコリー、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、サラダ油、オイスターソース、料理酒、砂糖
ホタテとブロッコリーのオイスター炒めのご紹介です。甘くておいしいホタテとブロッコリーをオイスターソースを加えてさっと炒め合わせました。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しください。

ホタテとブロッコリーの塩炒め

4.3
14件の評価
ブロッコリー、ニンニク、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、ホタテ貝柱
ホタテとブロッコリーの塩炒めのご紹介です。ホタテ貝柱とブロッコリーを塩風味に味付けをして仕上げました。甘くてやわらかいホタテ貝柱と食感の良いブロッコリーがニンニクの香りとよく合いとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

ブロッコリーの海鮮オイスター炒め

4.3
14件の評価
ブロッコリー、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、シーフードミックス、ニンニク、塩こしょう、糸唐辛子、ホタテの水煮
ブロッコリーの海鮮オイスター炒めはいかがでしょうか。シーフードミックスとホタテの缶詰を合わせて使うことで旨味たっぷりに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

ホタテとブロッコリーのクリーム煮

4.3
7件の評価
ベビーホタテ、ブロッコリー、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩、生クリーム、サラダ油
ホタテとブロッコリーのクリーム煮のご紹介です。さっと炒めたホタテとブロッコリーを牛乳で煮込みとろみがついたクリーム煮です。やさしい味でとてもおいしいですよ。

ホタテ貝柱でブロッコリーのナンプラー炒め

ブロッコリー、ホタテ貝柱、ナンプラー、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、しめじ
ブロッコリーを、ホタテの缶詰とナンプラーで炒めたエスニックなおかずはいかがでしょうか。ホタテの出汁が効いた、クセになる美味しさですよ。ささっと炒めて出来るので、あと一品にもオススメです。ぜひお試しくださいね。

ブロッコリーとホタテのガーリックバターソテー

ブロッコリー、ホタテ、ニンニク、白ワイン、塩、レモン、有塩バター
シンプルなブロッコリーとホタテのガーリックバター炒めのご紹介です。ニンニクの独特の風味と、バターの豊かな旨味はブロッコリーとの相性抜群です。ホタテの旨味も出て、とてもよい味付けになります。お酒のおつまみにもおすすめです。

【平沢シェフ】ホタテパスタ

4.3
20件の評価
スパゲティ、お湯、塩、ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪、アンチョビフィレ、しょうゆ、レモン汁、EVオリーブオイル、白こしょう、ホタテ貝柱
世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、ホタテパスタのご紹介です。ホタテを使ったボリュームたっぷりの一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼平沢シェフについて ・お店のwebサイト https://ghiotto.jp/ ・お店のInstagram https://www.instagram.com/okusawa_ghiotto/ ・お店のFacebook https://www.facebook.com/okusawashokudou.ghiotto ・所在地 東京都世田谷区奥沢5丁目12−3 自由が丘フェリース 101 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/9d1e8416-cd73-46c4-b901-e3c646b6385a ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=4CoL_P1frfE ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

【平沢シェフ】ホタテパスタ

4.6
9件の評価
スパゲティ、お湯、塩、白こしょう、ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪、アンチョビフィレ、しょうゆ、レモン汁、EVオリーブオイル、ホタテ貝柱
世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、ホタテパスタのご紹介です。ホタテをたっぷりと使ったボリュームたっぷりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/70ed9e69-4143-4b4a-bfbf-62fa400381a9

おつまみに最適!帆立貝のバター醤油炒め

4.4
9件の評価
黄パプリカ、冷凍ブロッコリー、有塩バター、醤油、酒、赤パプリカ、ほたて、塩こしょう
おつまみにぴったり! 簡単なバター醤油炒めです。 バターの風味がよく効いた一品ですので、ご飯にも合い、お酒との相性も抜群♪ 醤油のいい香りがたち、赤と黄色のパプリカの色鮮やか! ちょっぴりおしゃれな一品。是非お試し下さい!

ブロッコリースプラウトとホタテの和風サラダ

ホタテ貝柱、ブロッコリースプラウト、絹ごし豆腐、のり、水菜、しょうゆ、酢、サラダ油、わさび、めんつゆ
栄養満点のブロッコリースプラウトを1パック丸ごと使った、和風サラダのレシピです。ブロッコリースプラウトはえぐみや臭みが少ないので、とても食べやすく、料理の邪魔をしないので、どんな食材とも合わせることができます。今回はわさびが効いた、和風の味でお楽しみください。

海鮮バタマヨ醤油炒め

エビ、ホタテ、イカ、ブロッコリー、酒、塩、片栗粉、水、サラダ油、すりおろし生姜、おちょぼ口バタマヨ正油
濃厚でガツンとした味の、おちょぼ口バタマヨ正油で作る海鮮炒めです。 あっさりとした魚介たちがこの調味料1つで、ごはんにもおつまみにも相性バッチリなコクのある仕上がりになります。 バタマヨ正油がほんのり焦げた香ばしさもより一層食欲をそそります。ぜひお試しください。