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実は万能!
箸が止まらない簡単ズッキーニレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.6.10
実は万能! 箸が止まらない簡単ズッキーニレシピ おすすめの35選を紹介
箸が止まらなくなるほどおいしい「ズッキーニ」を使ったレシピをピックアップしました。いろいろな野菜と合わせて作るラタトゥイユや、ごはんやお酒のおつまみにもよく合う炒め物、ぱぱっと簡単に作れる和え物など、人気のレシピをご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ
  • 手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル
  • サバ缶で簡単 トマト煮
  • ウインナーとズッキーニのガーリックソテー
  • エビとズッキーニの中華風炒め
  • 鶏肉とズッキーニの甘酢炒め
  • ズッキーニとスモークサーモンのローズマリーサラダ
  • やみつきズッキーニのチーズソテー

彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ

4.5
848件の評価
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ナス、トマトソース、薄切りハーフベーコン
野菜をたっぷり使って彩り鮮やかに仕上げたラタトゥイユのご紹介です。ベーコンを加えることでお肉の旨味もプラスされ、野菜の旨味と合わさり、どんどん食べ進めたくなる一品に仕上がっています。おもてなしにもぴったりなレシピなのでぜひ作ってみてくださいね。

手が止まらない!ズッキーニのやみつきナムル

4.4
1005件の評価
ズッキーニ、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、白いりごま、鷹の爪輪切り
ズッキーニのナムルはいかがでしょうか。副菜にも、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。シンプルですがやみつきになる味つけで、手が止まらなくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

サバ缶で簡単 トマト煮

4.5
793件の評価
サバの水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニク、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、ローリエ、塩こしょう、カットトマト缶、固形ブイヨン、パセリ
サバ缶とトマト缶を使った簡単レシピのご紹介です。サバ缶とトマト缶の旨味に、ニンニクの風味がよく合い、食欲をそそる一品です。サバ缶は汁ごと使うことで旨味をまるごと味わえますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ウインナーとズッキーニのガーリックソテー

4.4
461件の評価
ズッキーニ、ウインナー、オリーブオイル、ニンニク、マヨネーズ、ハーブソルト、黒こしょう、粉チーズ
生で食べてもおいしいズッキーニを、ほんのりハーブが香るソテーにしました。マヨネーズのコクとウインナーの旨みが加わり、満足感のある仕上がりです。お酒のおつまみにもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

エビとズッキーニの中華風炒め

4.4
327件の評価
エビ、ズッキーニ、ごま油、酒、みりん、オイスターソース、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、ホワイトマッシュルーム
ぷりぷりのエビの旨味がおいしい、中華風の炒め物はいかがでしょうか。彩りも綺麗なので、食卓が華やかになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。