サバ缶で簡単 トマト煮　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切ります。ズッキーニは5mmの半月切りにします。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. フライパンにオリーブオイルと2と鷹の爪輪切りを入れ、弱火でゆっくりと香りが出るまで炒めます。
4. 4. 1を入れ中火にし、野菜がしんなりするまで炒めます。
5. 5. サバの水煮缶を、汁ごと入れます。①も入れ蓋をして中火で10分煮込みます。
6. 6. 蓋をとってサバをほぐし、塩こしょうで味を調整して器に盛りパセリをかけて完成です。