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大根のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2022.9.9
大根のレシピ おすすめの30選を紹介
サラダに煮物、おろしてもおいしい「大根」を使ったレシピをご紹介します。ツナや梅干しなどと合わせたシャキシャキ食感のサラダや、具材の旨味が染み込んだ煮物など、バリエーション豊かにピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め
  • お箸が止まらない!?大根とツナのマヨポンサラダ
  • 焼きブリ大根
  • さっぱりシャキシャキ ゆず大根
  • ごま油香る さつま揚げと大根の煮物
  • 大根のかつお節サラダ
  • 大根消費!トロトロ大根の和風グラタン
  • 切り干し大根の煮物

大根と豚バラのみそバター煮

4.6
1172件の評価
大根、豚バラ肉、生姜、水、めんつゆ、砂糖、有塩バター、みそ、小ねぎ、サラダ油
大根と豚バラのみそバター煮はいかがでしょうか。豚バラの旨みとみその風味が染み込んだ大根がとてもおいしく、ごはんが進む味わいです。最後に加えたバターのコクと香りが食欲をそそりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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大根とカニカマのマヨネーズソースサラダ

4.4
577件の評価
大根、カニカマ、マヨネーズ、黒こしょう、砂糖、塩、レモン汁
大根とカニカマを使った簡単な和え物サラダです。材料の数も少なく、家にある調味料で出来るので、おすすめです。レモン汁の代わりに酢を使用しても大丈夫です。大根とカニカマの相性も良く、美味しいくせになる味わいです。
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これだけ!?大根とツナのうま煮

4.4
613件の評価
大根、ツナ缶、醤油、酒、はちみつ、刻み青ねぎ、水、柚子の皮、顆粒和風だし
あっという間に、大根の美味しい煮付けが出来ます。材料が少ないのにコクと旨味がしっかりあります。手間も材料も時間も掛からない一品ですので、ぜひ今晩のおかずに追加してみてください。ほくほく、じゅわ~と口の中が幸せになります。
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時短さっぱりメニュー!梅干で作る大根サラダ

4.2
297件の評価
大根、梅干し、みりん、大葉、いり白ごま、オリーブオイル、かいわれ大根
あともう一品欲しい時に、大根があれば重宝するレシピです。梅干しの酸味もみりんで和らぎお子さんも食べやすくなります。 ドレッシングで食べるサラダもいいですが、自宅で作れる梅干ドレッシングは他の生野菜でも使えますよ。
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あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め

4.4
1401件の評価
大根、鶏もも肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ
染み染み大根が美味しい! 短い時間でさっと出来ちゃう大根と鶏肉のシンプルな炒め物のレシピです。 スーパーで手に入りやすい食材で簡単かつあっという間に作れる一品。 ごはんが進む味付けで、お子様から大人まできっと気に入って頂けますよ。
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