えのきカリカリのレシピ
おすすめの5選を紹介

えのきの歯ごたえに、シャキシャキした水菜を加え、サラダに仕上げました。更に香ばしく焼いた油揚げと、塩昆布の旨味が入り、さっぱりとしつつ味わい深い一品です。ごま油の風味もよく食が進みます。箸休めとしても、何かもう一品ほしい時でも、お手軽に出来ますので、是非お試しください。

えのきとチーズで簡単にできるおつまみはいかがでしょうか。チーズを電子レンジで加熱することで、パリパリとした食感になり、お酒のおつまみやお子様のおやつにもぴったりの一品です。えのきの旨味がチーズによく合いますよ。ぜひお試しくだださいね。

ガレットとは、フランス語で「薄い円形のもの」という意味です。今回はえのきにチーズとロースハムを混ぜて焼き上げるガレットのご紹介です。サクサクとした食感で、おつまみにもおすすめです。ロースハムとチーズのコクもよく合いますよ。

たっぷりのえのきにチーズとたらこを混ぜて焼き上げた、ひとくちおつまみのご紹介です。えのきのコリコリとした食感と、カリカリに焼けたチーズの香ばしさがたまりませんよ。たらこの塩気と旨みがアクセントになった一品です。ぜひお試しくださいね。

小ねぎとえのきの簡単カリカリチヂミはいかがですか。香りのいい小ねぎと旨味のあるえのきに、ごま油が香るカリッとした生地が合わさり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。