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卵焼き
だし巻き卵のレシピ
おすすめの29選を紹介

最終更新日
卵焼き だし巻き卵のレシピ おすすめの29選を紹介
卵焼き だし巻き卵のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 基本の和食 だし巻き卵
  • シンプルな美味しさ だし巻き卵
  • 三つ葉たっぷり!だし巻き玉子
  • めんつゆで簡単 だし巻き卵
  • ふわっと香る!大葉トマトのチーズ卵焼き
  • 玉子どうふでだし巻きたまご
  • 相性抜群!キムチとチーズのだし巻き卵
  • ひき肉入りだし巻き卵

基本の和食 だし巻き卵

4.4
945件の評価
卵、薄口しょうゆ、砂糖、みりん、サラダ油、一番だし、大葉
一番だしをたっぷり使っただし巻き卵です。一口食べるとだしの風味が口の中に広がり、いつもの卵焼きと一味違う美味しさを感じられると思いますよ。だしの分量を増やすとだしの風味をより感じられます。ぜひ作ってみてくださいね。

シンプルな美味しさ だし巻き卵

4.5
394件の評価
溶き卵、水、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油
とてもシンプルな出し巻き卵です。しっかりと味付けされていますので、ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりな一品です。普段の食事で、何か一品足りないときにもおすすめです。とても美味しいので、是非一度お試し下さい。

三つ葉たっぷり!だし巻き玉子

4.5
137件の評価
卵、三つ葉、酒、サラダ油、顆粒和風だし、塩、ぬるま湯
汁物に使うことが多い三つ葉ですが、残ってしまうこともありますよね。それをたっぷり入れてだし巻き玉子にしました。だしと三つ葉の風味がきいているので、少しの塩だけでとても美味しく食べられますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

めんつゆで簡単 だし巻き卵

4.5
553件の評価
卵、水、めんつゆ、砂糖、サラダ油
めんつゆを使って作る、だし巻き卵のご紹介です。だし巻き卵はシンプルな分、調味料の加減がポイントになります。めんつゆを使えば簡単にだし巻き卵ができますよ。ぜひ試してみてくださいね。

ふわっと香る!大葉トマトのチーズ卵焼き

4.4
93件の評価
卵、顆粒和風だしの素、薄口しょうゆ、水、ミニトマト、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、マヨネーズ
とろっとろの卵に、ミニトマトの酸味と大葉の爽やかな香りがとても合い、さらにチーズを入れることで和洋折衷の卵焼きの出来上がりです。いつもとちょっと違う卵焼きをを試してみたい方にオススメの一品です。お子様にも喜ばれますよ。

玉子どうふでだし巻きたまご

4.6
45件の評価
玉子どうふ、卵
ふんわりジューシー!だし感・うまみたっぷりのだし巻きたまごが、玉子どうふで手軽に作れちゃいます!ボールで玉子どうふと卵をしっかり混ぜたら、いつも通りに玉子焼きを作るだけ!外食店で食べるようなおいしさです。ぜひお試しください!

相性抜群!キムチとチーズのだし巻き卵

4.3
45件の評価
卵、キムチ、スライスチーズ、だしの素、水、砂糖、塩、こしょう、サラダ油、刻み海苔
相性抜群のキムチとチーズをだし巻き卵に入れました。チーズもたっぷり入っているので仕上がりがとろ〜りでてきます。いつもの卵焼きとは一味ちがう、ちょっと工夫を凝らした卵焼きに挑戦してみませんか?ぜひお試しください!

ひき肉入りだし巻き卵

4.6
32件の評価
溶き卵、鶏ひき肉、三つ葉、水、顆粒和風だし、酒、塩、しょうゆ、サラダ油
味付けしたひき肉を、だし巻き卵の中に混ぜ込みました。濃い目の味付けでごはんのおかずにも、おつまみにもピッタリの一品です。中に入った三つ葉がアクセントになり、飽きのこない味わいです。是非お試しください。

塩昆布で旨みUP!塩昆布と海苔のだし巻き卵

4.3
55件の評価
卵、塩昆布、水、酒、サラダ油、のり、めんつゆ(2倍濃縮)
だし巻き卵のアレンジです!海苔を間に入れて焼くことでうずまきの柄が可愛らしく仕上がります。また、塩昆布を使用しているので調味の手間が省けて簡単ですよ。いつもと少し違っただし巻き卵を、朝ごはんにぜひ作ってみてくださいね。

カニ缶で だし巻きたまごのあんかけ

4.4
30件の評価
卵、カニ缶、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、水、白だし、水溶き片栗粉、しょうゆ、小ねぎ
カニ缶入りだし巻きたまごのあんかけはいかがでしょうか。カニの旨味とあんかけのやさしい味わいがおいしいだし巻きたまごです。カニ缶を入れることで普段とひと味違う仕上がりになりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください。

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チーズと卵とろっとろ!モッツァレラ入り洋風出汁巻き卵

4.4
21件の評価
卵、モッツァレラチーズ、コンソメ顆粒、お湯、砂糖、薄口しょうゆ、オリーブオイル、パセリ
出汁巻き卵にチーズイン!コンソメとオリーブオイルで、洋風の味わいです。ぷるぷるふわふわ食感の卵に、とろりと溶け出したモッツァレラチーズのコクが絡み合って、やみつきになる美味しさです。子供から大人まで幅広く喜んでもらえる一品です。

大葉入りだし巻き卵

4.4
98件の評価
卵、顆粒和風だし、みりん、しょうゆ、お湯、サラダ油、大葉
大葉入りだし巻き卵の紹介です。ふんわり優しいだし巻き卵に大葉を加えて、さわやかな味に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

なめたけ玉子焼き

4.3
32件の評価
卵、なめたけ、サラダ油、水、大葉
ごはんのお供なめたけを、卵焼きの中に入れてみました。なめたけにしっかり味が付いているので、追加する調味料は必要なし。手軽にいつもとちょっとちがった卵焼きを作れちゃいます。大根おろしを添えて盛り付ければ、一品料理の完成です。

しょうがたっぷりきのこあんかけのだし巻き卵

4.6
22件の評価
卵、まいたけ、えのき、水、顆粒和風だし、すりおろし生姜、薄口しょうゆ、サラダ油、水溶き片栗粉、小ねぎ、しいたけ
普段のだし巻き卵をちょっと豪華に、たっぷりきのこのあんかけにしました。しょうががたっぷり入ったきのこのあんかけなので、体も温まり、寒い季節にぴったりの一品です。きのこの美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。

【野永シェフ】チーズだし巻き玉子

4.4
94件の評価
卵、顆粒和風だし、粉チーズ、サラダ油、ピザ用チーズ
”料理の鉄人JAPAN CUP02”で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、チーズだし巻き玉子のご紹介です。2種類のチーズを使って、とろっとおいしい玉子焼きになりますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。

三つ葉としらすのたまご焼き

4.4
18件の評価
三つ葉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、サラダ油、釜揚げしらす、溶き卵
三つ葉としらすのたまご焼きのご紹介です。三つ葉の香りが食欲をそそる一品ですよ。顆粒和風だしを使い、だし巻き卵風に仕上げました。お手軽なのでぜひ作ってみてくださいね。

もずくのだし巻き玉子

4.5
17件の評価
もずく、カニカマ、卵、ぬるま湯、顆粒和風だし、酒、塩、サラダ油
春に美味しいもずくをたっぷり入れて、だし巻き玉子にしました。だしともずくの風味がきいているので、少しの塩だけでとても美味しく食べられますよ。もずくが手に入ったらもずく酢だけでなく、一手間加える一品もぜひ作ってみてくださいね。

ボリューム満点!焼きそば入りだし巻き玉子

4.4
13件の評価
卵、顆粒和風だし、塩、中華麺、中濃ソース、塩こしょう、マヨネーズ、青のり、サラダ油、水
夕飯の一品にも、おつまみにもおすすめの一品です。 お好みでマヨネーズに加えてケチャップなどもおすすめですよ。 おつまみにしたい時にはからしマヨネーズにしたり、七味唐辛子を仕上げに振りかけるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

白だしを使った たらこのだし巻き卵

4.4
63件の評価
卵、たらこ、水、白だし、サラダ油、塩、大葉
白だしを使った、たらこのだし巻き卵はいかがですか。お出汁が香るやわらかなだし巻き卵に、プチプチとした食感のたらこの塩気がよく合い、とてもおいしいですよ。意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

しゃきしゃき食感 野沢菜厚焼き卵

4.6
9件の評価
卵、野沢菜漬、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、砂糖、ごま油、大葉、ミョウガ
野沢菜漬けのシャキシャキ食感が楽しい!厚焼き卵のバリエーションの一つにぜひおすすめの一品です。フワフワで柔らかい厚焼き卵も美味しいですが、歯ごたえも楽しめるこちらのレシピもオススメです。お弁当やおつまみにもぜひ作ってみてくださいね。

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