カブ酢の物のレシピ
おすすめの6選を紹介

カブの葉まで使用して、彩り豊かな酢の物にしました。カニカマの赤と、カブの白の組み合わせでおもてなしや、お正月の料理としても喜ばれます。カブを最初に塩もみするというひと手間がありますが、それによって味がしっかりと決まりますので、ぜひやってみてください。

カブとにんじんの酢の物のご紹介です。カブは葉の部分も使用し、にんじんのオレンジ色も加わり、とても彩りよく仕上がります。塩昆布の風味もアクセントとなりおいしく仕上がりますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。

ねばねばのオクラとめかぶの相性が抜群の酢の物です。 甘酸っぱい味付けとツルッとした食感が食欲をそそります。仕上げにミョウガを乗せることで、爽やかに仕上げました。和食の献立にぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

わかめとめかぶにきゅうり、カニカマを組み合わせて、スイートチリソースとナンプラーで味付けしたエスニック風味の酢の物です。しょうゆと砂糖の酢の物とは違った味わいで、箸休めにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

和えるだけでお手軽に作れるさっぱり和え物レシピの紹介です。 長芋とカブのシャキッとした食感とめかぶのネバネバさがクセになる一品です。 梅肉を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみてください。