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キノコサラダのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.7.8
キノコサラダのレシピ おすすめの30選を紹介
キノコサラダのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 小松菜を美味しく食べる 三色ナムル
  • マッシュルームと生ハムのイタリアンサラダ
  • カリカリ油揚げといただく えのきと水菜のさっぱりサラダ
  • しめじと水菜のシャキシャキマリネ
  • 簡単で懐かしい味!白菜と卵のサラダ
  • 簡単!もやしとしめじのピリ辛ナムル
  • 春菊とたっぷり焼ききのこの和風サラダ
  • カレー風味 きのこのホットサラダ

たっぷりキノコと水菜のサラダ

エリンギ、しめじ、しいたけ、水菜、ごま油、しょうゆ、コチュジャン、糸唐辛子、塩こしょう
きのこをたっぷりと使用した、水菜のサラダのご紹介です。コチュジャンが効いた甘辛なタレが具材とよく絡んでとても美味しいですよ。きのこ好きにはたまらない一品です。簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてくださいね。
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しいたけとベーコンのサラダ

しいたけ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワインビネガー、しょうゆ、塩こしょう、ミニトマト、マスタード、パセリ、薄切りハーフベーコン
ニンニク風味のオイルで焼いたしいたけを、粒マスタードで和えるサラダです。冷めながら味が馴染んで美味しくなっていくので、作りたてはもちろん、少し置いてからも楽しめますよ。いろいろなきのこでアレンジして作ってみてくださいね。
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キノコとひじきの和風サラダ

乾燥ひじき、赤パプリカ、レタス、マヨネーズ、めんつゆ、一味唐辛子、ごま油、塩こしょう、白ごま、玉ねぎ、しめじ、えのき、カイワレ、小ねぎ、ツナ水煮
ひじきの定番の食べ方といえば煮物ですが、より手軽にカジュアルに食べれるメニューを考えました。たっぷりのひじきや野菜も、マヨネーズと麺つゆを合わせたドレッシングでペロリと食べられちゃいますよ。ぜひお試しくださいね。
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2種のきのこのマヨネーズ醤油サラダ

しめじ、レタス、エリンギ、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、トマト、粉チーズ
きのこをサラダで美味しく食べましょう!野菜はサラダでたっぷり摂取したいもの。マヨネーズ醤油で仕上げたこのきのこソースで、野菜がもりもり食べられますよ。粉チーズでさらに食べやすく濃厚な味わいに。
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生わかめときのこのマリネサラダ

わかめ、ミニトマト、酢、みりん、しょうゆ、ごま油、塩、顆粒和風だし、お湯、しいたけ、鷹の爪輪切り、氷水、しめじ
生わかめときのこのマリネサラダはいかがですか。磯の香りがするコリコリとした歯ごたえの生わかめと、マリネしたきのこの旨味がよく合いとっても美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。
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