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もやし大根のレシピ
おすすめの28選を紹介

最終更新日
もやし大根のレシピ おすすめの28選を紹介
もやし大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • レンジで簡単 もやしのあっさり豚バラ巻
  • レンジで簡単 豚肉ともやしのおろしポン酢
  • ホットプレートで彩りビビンバ
  • 豆苗ともやしを使った さっぱり冷しゃぶサラダ
  • 野菜たっぷりピリ辛スープの水餃子
  • 野菜たっぷり和風スープ
  • おろし照り焼きソースで もやしのミニハンバーグ
  • もやしの生姜焼きロール

レンジで簡単 もやしのあっさり豚バラ巻

4.5
109件の評価
もやし、豚バラ肉、塩こしょう、ポン酢、小ねぎ、大根
電子レンジで簡単にできる、もやしと豚バラ肉のおかずです。大根おろしとポン酢のあっさりとした味つけが豚バラ肉に合い、おいしい一品です。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単 豚肉ともやしのおろしポン酢

4.4
72件の評価
もやし、大根、ポン酢、小ねぎ、料理酒、豚こま切れ肉
豚肉ともやしのおろしポン酢はいかがでしょうか。電子レンジで作れるとても簡単なレシピです。豚肉と相性のいいポン酢と大根おろしを合わせ、シンプルな味付けに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

ホットプレートで彩りビビンバ

4.7
262件の評価
ごはん、豆もやし、ごま油、塩こしょう、ほうれん草、塩、大根、粉唐辛子、牛こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、みりん、すりおろしニンニク、キムチ、長ねぎ、卵黄、お湯
ホットプレートで目にも鮮やかなビビンバの紹介です。ご家族はもちろん、ホームパーティーにも最適ですよ。ナムルの種類や量を増やせば、より目でも楽しいビビンバになります。ホットプレート以外にも、大きめのスキレットやフライパンでもお作りいただけます。ぜひおためしください。

豆苗ともやしを使った さっぱり冷しゃぶサラダ

4.5
62件の評価
豚バラ肉、豆苗、豆もやし、ポン酢、お湯、ごま油、白すりごま、かいわれ大根、ピーナッツ、水
冷しゃぶをメインに使ったお手軽サラダです。ポン酢でさっぱりの味付けにしました。砕いたピーナッツがカリっと食感をプラス、美味しさアップのポイントです。さっぱりながらにお肉もしっかりたべてスタミナチャージ!ぜひ作ってみて下さいね。

野菜たっぷりピリ辛スープの水餃子

4.4
125件の評価
豚ひき肉、長ねぎ、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こしょう、餃子の皮、水溶き片栗粉、お湯、鶏ガラスープの素、もやし、ニラ、にんじん、塩、ラー油、大根、しいたけ
水餃子を野菜たっぷりのスープと合わせてみました。ツルツルした水餃子と、野菜の食感がとてもよく合いますよ。ボリューム満点なのでこの一品で満腹になりますよ。お好みでラー油の量を調整してくださいね。是非、お試しください。

野菜たっぷり和風スープ

4.2
61件の評価
大根、ごぼう、水、玉ねぎ、にんじん、もやし、顆粒和風だし、みりん、料理酒、しょうゆ、小ねぎ
野菜たっぷりの和風スープのご紹介です。野菜をたっぷり使用することで、スープに野菜の甘味や旨味が溶けだし、とても美味しくなります。冷蔵庫に半端な野菜がたくさん残ってしまった時などにオススメです。ぜひお試しください。

おろし照り焼きソースで もやしのミニハンバーグ

牛豚合びき肉、もやし、大葉、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩こしょう、玉ねぎ、大根、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油
もやしと玉ねぎのダブルの食感が美味しいミニハンバーグのご紹介です。人気の照り焼きソースに大根おろしを加えることでさっぱりといただけ、具材の大葉とも相性が抜群な一品です。小さくすることで食べやすくなっています。ぜひお試しください。

もやしの生姜焼きロール

4.2
23件の評価
もやし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、かいわれ大根、豚ロース
もやしのしゃきしゃき食感が美味しい、もやし巻き豚肉生姜焼きのご紹介です。柔らかい豚ロース肉としゃきしゃきのもやしの食感がやみつきになります。夕飯、おつまみにおすすめです。また、もやしと大葉で巻いていただいても美味しくなります。

タケノコともやしのナムル

4.4
11件の評価
タケノコの水煮、豆もやし、ごま油、塩、白すりごま、すりおろしニンニク、かいわれ大根
タケノコの水煮を使ったナムルのご紹介です。豆もやしやカイワレ大根も加えたのでボリュームもあります。今回は豆もやしを使いましたが、普通のもやしでもお作り頂けます。ごはんの副菜や一品足りない時にサッと作れるので是非お試し下さいね。

ごはんが進む もやしそぼろ丼

4.7
21件の評価
ごはん、豚ひき肉、もやし、塩、みそ、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、かいわれ大根
もやしそぼろ丼のレシピです。しっかりした味付けでごはんが進みます。もやしのシャキシャキ感がやみつきになる一品です。切りものがないので、洗い物も少なくできますよ。ササっと作れるので、ぜひ一度作ってみてくだいね。

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おろしポン酢で!もやしハンバーグ丼

4.6
21件の評価
もやし、鶏ひき肉、酒、みりん、マヨネーズ、塩こしょう、大根、ポン酢、大葉、片栗粉、ごはん、ごま油、しょうゆ
しゃきしゃきもやしをたっぷり入れたハンバーグ丼のご紹介です。たっぷりのもやしでボリュームもジューシーさもアップしたハンバーグにさっぱりおろしポン酢と大葉のさわやかな香りがよく合います。ぜひ作ってみてくださいね!

ピリ辛 魚肉ソーセージともやしの中華和え

4.3
16件の評価
魚肉ソーセージ、もやし、かいわれ大根、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、コチュジャン、白いりごま、すりおろしニンニク
魚肉ソーセージともやしのピリ辛な中華和えはいかがでしょうか。そのまま食べてもおいしい魚肉ソーセージに淡白なもやしを加え、甘酸っぱいタレがよく合います。お酒のおつまみにおすすめです。ぜひお試しください。

桜えびがアクセント もやしと大根のナムル

4.3
11件の評価
大根、もやし、桜エビ、塩、お湯、鶏ガラスープの素、ごま油
簡単にできる大根ともやしのナムルに、桜エビを加えて食感とうまみをプラスしました。桜エビを入れることで、彩も良くなります。あと一品足りないときにもさっと作れてとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

もやしでかさ増し 牛肉の炒め物

4.4
12件の評価
牛こま切れ肉、もやし、めんつゆ、砂糖、紅生姜、ごま油、かいわれ大根、玉ねぎ
今晩のおかずに、牛肉の炒め物はいかがでしょうか。 もやしを入れることで、シャキシャキと食感も良く、かさ増しにもなり、とても美味しいですよ。 簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え

4.2
10件の評価
ほうれん草、もやし、お湯、塩、大根、ポン酢、ごま油
ほうれん草ともやしのみぞれ和えのご紹介です。下ゆでしたほうれん草ともやしに大根おろしがしっかりと絡み、さっぱりとしたポン酢がよく合いおいしいですよ。ごま油の風味が香ります。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

もやしとささみのエスニック和え

4.1
7件の評価
もやし、料理酒、かいわれ大根、ナンプラー、レモン汁、塩、黒こしょう、糸唐辛子、鶏ささみ
もやしと鶏むね肉の、さっぱりとしたエスニック和えはいかがですか。かいわれ大根のピリッとした辛みもアクセントとなり、お酒も進む味付けです。電子レンジで調理でき、簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

切り干し大根のソース焼きそば風

4.2
6件の評価
鶏ささみ、切り干し大根、にんじん、もやし、めんつゆ、料理酒、片栗粉、中濃ソース、顆粒和風だし、白こしょう、サラダ油、青のり
切り干し大根を焼きそばの麺に見立てて、ソースで味付けをした一品です。切り干し大根を水で戻す手間も要らず、簡単にお作りいただけますよ。切り干し大根の旨みの詰まった食べ応えのある一品です。ぜひお試しください。

ホットプレートで 焼きしゃぶ

4.6
46件の評価
もやし、ニラ、にんじん、黄パプリカ、塩こしょう、大根おろし、ポン酢、牛もも肉、サラダ油
たっぷりの野菜といただく、焼きしゃぶのご紹介です。焼きしゃぶは、しゃぶしゃぶ用のお肉を焼いて仕上げる召し上がり方です。薄いしゃぶしゃぶ肉を使うので、軽い仕上がりになりますよ。ホットプレートでさっと作れます。ぜひ試してみてくださいね。

切り干し大根で焼きそば風

切り干し大根、にんじん、もやし、料理酒、顆粒和風だし、白こしょう、サラダ油、青のり、鶏ささみ、水、中濃ソース
焼きそばの麺を切り干し大根で代用して作る、簡単アレンジ料理のご紹介です。 食べ応えもあって美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です。残ってしまった切り干し大根の、消費メニューとしてもオススメですよ。

お野菜たっぷり レンジでおろし蒸ししゃぶ

4.7
18件の評価
豚ロース、かぼちゃ、もやし、ヤングコーン、ミニトマト、黄パプリカ、ポン酢、大根、ブロッコリー、料理酒
電子レンジで簡単、お野菜たっぷりの蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。いろんなお野菜で彩りもばっちりでおもてなし料理としても最適です。油を使わないのでさっぱりいただけます。手軽に短時間でできますので、ぜひ作ってみてください。

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