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豆苗ともやしを使った さっぱり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
「豆苗ともやしを使った さっぱり冷しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.49(62)
冷しゃぶをメインに使ったお手軽サラダです。ポン酢でさっぱりの味付けにしました。砕いたピーナッツがカリっと食感をプラス、美味しさアップのポイントです。さっぱりながらにお肉もしっかりたべてスタミナチャージ！ぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豆苗の根元を切り落とし、4cmの長さに切ります。
- 2かいわれ大根の根元を切り落とし、2cmの長さに切ります。
- 3ピーナッツを、包丁で細かく砕きます。
- 41と豆もやしを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。
- 5沸騰直前のお湯に、豚バラ肉を中火で茹で、火が通ったら水にとります。
- 62、3、4、5、(A)をボウルに入れて混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
・調味料の量は、お好みで調整してください。
・電子レンジの加熱時間は、様子を見ながら調整して下さい。
・豚バラ肉は、豚ロースや豚こま切れ肉など、他しゃぶしゃぶ用の豚肉でも代用 いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
62人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豆苗ともやしのシャキシャキとした食感が楽しい、ヘルシーで食べごたえのあるサラダです。豚肉は茹で汁に料理酒を加えることで柔らかく仕上がり、ピーナッツやごまの香ばしい食感がアクセントに。ポン酢とごま油のさっぱりとした味付けで、夏にぴったり。レンジでチンするだけの簡単調理で、野菜たっぷり取れるのが嬉しいポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
