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お月見のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.11.16
お月見のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
食べてビックリ もちもち月見つくね
スタミナ月見肉うどん
めんつゆで簡単月見うどん
お月見団子
お月見の年越しそば
もちもちカボチャのお月見だんご
おおきな月見つくね
とろろの月見仕立てそば
全て表示(30種類)
食べてビックリ もちもち月見つくね
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
95件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、大葉、めんつゆ、みりん、片栗粉、サラダ油、酒、塩こしょう、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、卵黄、切り餅
一口食べたらビックリ!とろーりチーズともちもちのお餅が入った月見つくねのご紹介です。十五夜の月見団子に因んで、つくねの中に餅を入れてアレンジしてみました。ビールや日本酒はもちろんのこと、ごはんのおかずにもぴったりの一品です。甘辛いつくねに卵黄を絡めて、ぜひ温かいうちにお召し上がりくださいね。
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スタミナ月見肉うどん
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
77件の評価
うどん、お湯、豚バラ肉、玉ねぎ、焼肉のタレ、めんつゆ、水、サラダ油、卵黄
焼肉のたれで味付けをした豚肉をたっぷりとのせた月見うどんのご紹介です。しっかりとした味付けのお肉と、卵黄のまろやかな味わいがとてもよく合います。のどごしのいいうどんとも相性がいいですよ。ぜひお試しください。
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めんつゆで簡単月見うどん
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
122件の評価
うどん、小ねぎ、かまぼこ、卵、めんつゆ、水、お湯
うどんつゆを簡単にめんつゆで作る月見うどんのご紹介です。とてもシンプルなお料理ですが、のどごしのいいうどんに、とろっと卵が絡みとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
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お月見団子
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
69件の評価
団子粉、水、お湯、冷水
お月見団子のレシピのご紹介です。お米を使い、月に見立てた団子をお供えすることで月に収穫を感謝する行事です。手順はとっても簡単なので、ぜひ手作りで作ってみて下さいね。お好みのトッピングでお召し上がりください。
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お月見の年越しそば
調理
25
分
費用目安
300
円
4.5
121件の評価
そば、お湯、長ねぎ、かまぼこ、乾燥わかめ、水、めんつゆ、みりん、顆粒和風だし、卵黄、天かす
忙しい年末でも簡単に作れる、まんまるお月見の年越しそばの紹介です。シンプルな食材ですが、かまぼこの歯ごたえや長ねぎの甘み、天かすのサクサクの食感も堪能できます。卵黄をのせることで特別感も増すので、ぜひ年越しのお蕎麦として作ってみてください。
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もちもちカボチャのお月見だんご
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
95件の評価
白玉粉、かぼちゃ、水、お湯、氷水、ゆであずき、ホイップクリーム、黒蜜、きな粉
白玉粉にかぼちゃペーストを練り混んだ、かぼちゃ団子です。鮮やかな黄色の白玉団子は、見た目にもかわいらしいですよ。シンプルな白玉団子と二色にするのもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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おおきな月見つくね
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
52件の評価
鶏ひき肉、レンコン、大葉、料理酒、塩、黒こしょう、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、卵黄、白いりごま、小ねぎ、水菜、ミニトマト
食べ応え満点!おおきな月見つくねはいかがでしょうか。鶏ひき肉に大葉とレンコンを合わせて、つくねにしてみました。大葉の爽やかな風味とレンコンのシャキシャキとした食感がおいしい一品ですよ。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。
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とろろの月見仕立てそば
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
70件の評価
そば、お湯、めんつゆ、水、長芋、卵黄、小ねぎ
とろろと卵黄を盛り付けて見た目もかわいいそばはいかがですか?つるんと食べやすい一品なので、疲れている時にもぴったりです。作り方もとってもシンプルに仕上げました。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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お豆腐で作る お月見団子
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
45件の評価
団子粉、絹ごし豆腐、お湯、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉
お豆腐で作るお月見団子のレシピのご紹介です。お豆腐で作るので硬くなりにくいですよ。お月見団子のレシピのご紹介です。お米を使い、月に見立てた団子をお供えすることで月に収穫を感謝する行事です。ぜひお試しください。
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とろろ月見うどん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
34件の評価
うどん、お湯、長芋、小ねぎ、めんつゆ、水、のり、卵黄、かまぼこ
月見とろろうどんのご紹介です。温かいうどんに粘り気のあるとろろと卵黄をのせて仕上げました。つるつるとしたのどごしのいいうどんが、とろろと卵黄に絡みまろやかな味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。
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関連する人気キーワード
デミグラスソース煮込み月見ハンバーグ
調理
50
分
費用目安
1500
円
4.5
37件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、サラダ油、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、黒こしょう、ケチャップ、塩、しめじ、デミグラスソース、水、みりん、ウスターソース、料理酒、塩こしょう、パセリ
SNSやブログで大皿料理を中心に日々の晩ごはんを紹介されているらんさんのレシピをクラシルで再現!今回は、デミグラスソースで煮込んだ、月見ハンバーグのご紹介です。ハンバーグの上に目玉焼きをのせているので、見た目のインパクトがある一品です。食べ応えもあるので、ランチに出したら喜ばれること間違いなしですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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5分で簡単 月見しらす豆腐丼
調理
5
分
費用目安
300
円
4.3
31件の評価
ごはん、絹ごし豆腐、しらす干し、しょうゆ、卵黄、小ねぎ、ごま油
5分で簡単、月見しらす豆腐丼のご紹介です。なめらかな豆腐に、しらす干しの旨味と濃厚な卵黄が、ごはんとよく合います。散らした小ねぎとごま油の風味がアクセントとなります。簡単で満足感のある一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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フライパンで作る ふんわり月見鶏つくね焼き鳥
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
30件の評価
鶏ひき肉、大和芋、長ねぎ、片栗粉、塩、ポン酢、みりん、砂糖、卵黄、サラダ油
フライパンで作るふんわり月見鶏つくね焼き鳥はいかがでしょうか。大和芋を肉種の中に入れてふんわり食感に仕上げた一品です。ポン酢ベースのタレと卵黄を絡めて頂く、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。ぜひ作ってみてくださいね。
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すき焼き風 月見牛どん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
17件の評価
ごはん、焼き豆腐、長ねぎ、卵黄、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、牛切り落とし肉、玉ねぎ、紅生姜
すき焼き風の牛丼のご紹介です。甘からい濃いめの味が具材に染み込み、ごはんに良く合います。卵黄を絡めると、コクとまろやかさが加わり美味しいですよ。いつもの牛丼の味に変化を付けたい時などにおすすめです。是非、おためしください。
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ふんわり お月見煮込みハンバーグ
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
13件の評価
牛豚合びき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、しめじ、ホワイトマッシュルーム、デミグラスソース、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、有塩バター、パセリ、卵黄
スキレットで作る煮込みハンバーグに、とろっと卵を絡めていただくレシピのご紹介です。デミグラスソースのコクと、卵黄のまろやかさがハンバーグにとてもよく合い、おいしくいただけます。豆腐を混ぜたハンバーグはふんわりとした食感でおいしいですよ。
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十五夜お月見団子〜関西風〜
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
9件の評価
白玉粉、こしあん、砂糖、絹豆腐
関西ではこの形のお月見団子が主流ですが、関東ではほとんど見かけることすらないので自分で作りました。諸説あるようですが、月が雲にかかっている様子を団子で表現しているのだと幼い頃に聞きました。地域地方によって色々な月見団子があるのでぜひお試しください。
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ふわふわ月見そば
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
5件の評価
そば、めんつゆ、水、小ねぎ、のり、卵白、卵黄
卵白をふわふわのメレンゲにして仕上げた、月見そばのご紹介です。ふわふわのメレンゲと濃厚な卵黄が、のど越しの良いそばに絡んでおいしいです。そばだしは、めんつゆでお手軽に仕上げました。ひと味違った月見そばを、お試しくださいね。
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関西風 もちもち月見だんご
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
7件の評価
白玉粉、絹ごし豆腐、こしあん、氷水、お湯
関西風の月見だんごのご紹介です。月見だんごといっても日本各地で色んな形や食べ方がありますね。関西風月見だんごは細長い団子に餡を巻いて「里芋」の形を模しています。今回は白玉粉に絹ごし豆腐を合わせているので時間が経ってももちもちした柔らかな食感を楽しめますよ。
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和風月見カレーうどん
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
12件の評価
うどん、油揚げ、水、カレー粉、水溶き片栗粉、卵黄、小ねぎ、玉ねぎ、めんつゆ
和風月見カレーうどんのご紹介です。めんつゆとカレー粉だけを使って出汁を作るので、味付けも簡単です。最後に小ねぎ、卵黄をのせ、彩りよく仕上げてくださいね。お好みで野菜を加えて調理してもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください。
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ふわとろお月見お好み焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
10件の評価
卵、キャベツ、薄力粉、顆粒和風だし、水、紅生姜、サラダ油、小ねぎ、卵黄、お好み焼きソース、長芋、はんぺん
とろろをのせていただくお好み焼きのご紹介です。長芋のとろっとした食感と卵黄のまろやかな味わいがお好み焼きによく絡み、とてもおいしいですよ。生地にはんぺんを入れることで、ふわふわ食感になります。ぜひお試しくださいね。
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