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ゆり根のレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2024.6.14
ゆり根のレシピ おすすめの6選を紹介
ゆり根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ゆり根の和風グラタン
  • エビとゆりねの塩炒め
  • ゆり根の下ごしらえ
  • ゆり根の明太マヨ和え
  • ゆりねと牛肉のオイスター炒め
  • ゆりねと梅のかき揚げ

ゆり根の和風グラタン

4.8
17件の評価
ゆり根、エビ、玉ねぎ、しいたけ、薄力粉、牛乳、塩麹、有塩バター、ピザ用チーズ
今晩のおかずに、ゆり根の和風グラタンはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のゆり根と、塩麹のクリームソースがよく合い、そのまま召し上がっても、ごはんのおかずにもぴったりですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

エビとゆりねの塩炒め

4.4
13件の評価
エビ、料理酒、塩、片栗粉、ゆり根、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、黒こしょう、サラダ油
エビとゆり根の炒め物のご紹介です。ホクホクとやわらかいゆり根は炒め物にすると甘みと食感が楽しめます。プリプリのエビとの相性も良くごはんに合うおかずになりますよ。さっと炒めるだけでできるので、ぜひ試してみてくださいね。

ゆり根の下ごしらえ

4.5
11件の評価
ゆり根、水
ゆりねの下ごしらえのご紹介です。ゆり根はホクホクと甘く、クセがないので炒め物や煮物など使いやすい野菜ですよ。一枚ずつ剥がして丁寧に下ごしらえすると白いゆりねが色よく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。

ゆり根の明太マヨ和え

4.5
15件の評価
ゆり根、有塩バター、明太子、マヨネーズ、小ねぎ
今晩のおかずに、ゆり根の明太マヨ和えはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のゆり根と、明太マヨネーズがよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ゆりねと牛肉のオイスター炒め

4.4
13件の評価
牛こま切れ肉、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、有塩バター、小ねぎ、ゆり根
今晩のおかずに、ゆり根と牛肉のオイスター炒めはいかがでしょうか。ホクホクとしてじゃがいものようなゆり根を、しっかりとした味付けで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。