ゆりねと牛肉のオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ゆり根は根元を切り落とし、1片ずつ剥がします。
2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉を炒めます。
3. 3 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を加え炒めます。
4. 4 ゆり根に有塩バターが馴染み、火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染むまで2分程炒め火を止めます。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。