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白子のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.1.26
白子のレシピ おすすめの30選を紹介
クリーミーな味わいがおいしい「白子」を使ったレシピをピックアップしました。丁寧に下ごしらえをして作る白子ポン酢や、おつまみにぴったりの天ぷらなど、ぜひ作ってみてくださいね。白子パスタもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 白子ポン酢
  • 濃厚でさっぱり美味しい 鮭白子ポン酢
  • 白子の天ぷら
  • 簡単なのに見た目華やか!ザクザク切ったちらし寿司
  • プリプリおいしい たらの白子のお味噌汁
  • 濃厚 白子のクリームパスタ
  • 色々使える!根菜と高野豆腐の煮物
  • あつあつとろとろ 白子のみそグラタン

白子ポン酢

4.6
155件の評価
水、塩、お湯、冷水、料理酒、大根、赤唐辛子、ポン酢、タラの白子
白子ポン酢のご紹介です。白子は下ごしらえを丁寧にすると臭みもなくいただけます。冷やしてポン酢でいただくのはシンプルですが、外膜には張りがあり、中身がトロっとした食感を堪能できる食べ方です。ぜひどうぞお試しください。

濃厚でさっぱり美味しい 鮭白子ポン酢

4.6
65件の評価
塩、お湯、氷水、料理酒、冷水、ポン酢、大葉、鮭の白子、小ねぎ
今晩の夕食に、鮭の白子ポン酢はいかがでしょうか。しっかりと下処理をした白子は臭みが少なく、濃厚な味わいで、さっぱりとしたポン酢によく合いますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

白子の天ぷら

4.2
43件の評価
天ぷら粉、水、塩、お湯、冷水、料理酒、揚げ油、パセリ、タラの白子
たらの白子の天ぷらのご紹介です。衣はサックリ、中身はトロっとした食感で、白子の良さを活かした調理法です。今回は塩を添えましたが、おろしめんつゆ、ゆず胡椒などで召し上がってもおいしいですよ。ぜひどうぞお試しください。

簡単なのに見た目華やか!ザクザク切ったちらし寿司

4.6
50件の評価
ごはん、酢、砂糖、塩、サーモン、マグロ、とびこ、さやいんげん、厚焼き玉子、エビ
簡単ちらし寿司はいかがでしょうか。サーモンやマグロ、エビなどの具材をごろっと大きめに切り、見た目にも華やかで食べ応えのある一品に仕上げました。お好みの具材でアレンジも楽しめますよ。ホームパーティーなどのおもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

プリプリおいしい たらの白子のお味噌汁

4.6
34件の評価
塩、水、みそ、顆粒和風だし、小ねぎ、生姜、タラの白子、熱湯
生姜香る、ちょっと贅沢なタラの白子のお味噌汁はいかがでしょうか。プリプリな食感で、シンプルなのに白子好きにはたまらないおいしさですよ。一度下処理を覚えれば、とても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。