簡単なのに見た目華やか！ザクザク切ったちらし寿司　レシピ・作り方

Name: 簡単なのに見た目華やか！ザクザク切ったちらし寿司
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 400g; 酢 大さじ2; 砂糖 小さじ3; 塩 小さじ1/2; サーモン 100g; マグロ 100g; エビ 100g; 厚焼き玉子 100g; さやいんげん 5本; とびこ 適量

「簡単なのに見た目華やか！ザクザク切ったちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

1000 円

4.56

(51)

簡単ちらし寿司はいかがでしょうか。サーモンやマグロ、エビなどの具材をごろっと大きめに切り、見た目にも華やかで食べ応えのある一品に仕上げました。お好みの具材でアレンジも楽しめますよ。ホームパーティーなどのおもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 絹さやはヘタと筋を取ってラップに包み、600Wの電子レンジで1分加熱し、1cm幅の斜め切りにします。
2 エビ、サーモン、マグロ、厚焼き玉子は1cm角に切ります。
3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。ごはんに加え、切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4 器に3をよそい、2を盛り付け、とびこ、1を散らして完成です。

コツ・ポイント

サーモン、マグロ、エビは、お好みのものに代えてもおいしくお作りいただけます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56

51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

切って載せるだけの簡単レシピなのに、見た目は華やかで豪華な仕上がりです。サーモン、カニカマ、きゅうり、錦糸卵などの鮮やかな具材を自由にアレンジでき、さっぱりとした酢飯が具材の旨みを引き立てます。お刺身は漬け丼風にしたり、明太子やアボカドを加えたりとアレンジも自在。市販品を買わなくても、お祝い事やおもてなしにぴったりの一品に仕上がります。