ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
鹿肉のレシピおすすめの5選を紹介
最終更新日
2024.8.16
鹿肉を使ったレシピのご紹介です。淡泊でクセのない鹿肉は、シンプルにローストしただけでもとてもおいしいですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
やわらかジューシー 鹿肉のロースト
わさびソースで 鹿ロースのステーキ
鹿ロース肉の赤ワイン煮込み
再現ドラマ飯!鹿肉のロティ
鹿肉の香草パン粉カツレツ
やわらかジューシー 鹿肉のロースト
クラシル公式
4.64
(39)
30
分
2500
円
塩、黒こしょう、赤ワイン、有塩バター、しょうゆ、クレソン、鹿ロースブロック肉、バルサミコ酢、はちみつ、オリーブオイル、マスタード
わさびソースで 鹿ロースのステーキ
クラシル公式
4.40
(22)
20
分
1500
円
鹿ロースブロック肉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、クレソン、有塩バター、しょうゆ、赤ワイン、わさび
鹿ロース肉の赤ワイン煮込み
クラシル公式
4.33
(16)
50
分
1500
円
塩、強力粉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン、カットトマト缶、ローリエ、ニンニク、有塩バター、生クリーム、鹿ロースブロック肉、ペコロス、コンソメ顆粒、オリーブオイル
再現ドラマ飯!鹿肉のロティ
クラシル公式
4.85
(11)
60
分
3000
円
鹿ロースブロック肉、塩、すりおろしニンニク、無塩バター、黒こしょう、バルサミコ酢、水、しょうゆ、お好みの野菜
鹿肉の香草パン粉カツレツ
クラシル公式
20
分
800
円
パン粉、クレソン、バジル、オレガノ、粉チーズ、溶き卵、薄力粉、塩、オリーブオイル、鹿ロースブロック肉